Контакт
Как се пазарува?
Доставка
Наръчник за пазаруване
Sofregit
Каталонски език
57 b
30 дни за връщане на стоката
Клиентите са закупили също
/
С меки корици
18.41
€
36.01 лв
/
С меки корици
32.84
€
64.24 лв
/
С меки корици
31.60
€
61.81 лв
/
С меки корици
7.65
€
14.96 лв
/
С меки корици
13.70
€
26.80 лв
/
С меки корици
107.08
€
209.43 лв
Fer el sofregit requereix paciència, constància i dedicació. No es pot fer amb presses, de qualsevol forma, a tot gas; hem de gestionar el temps com un ingredient més de la recepta, i no el menys important. És la base de la nostra cuina catalana antiga i familiar, el fonament per construir a sobre el que vulguem: des de la més tradicional de les receptes fins a la més creativa. Perquè un bon sofregit ho aguanta tot. Per tot aix., aquest llibre pretén convidar-vos a cuinar a través de la tradició culinària del nostre país i d'aquells productes i tècniques que li són propis, per mitjà d'un receptari deliciós amb plats per a qualsevol ocasió i moment de l'any, i amb la descripció de diferents fórmules per cuinar-los. Amb tot, l'autor també ens explica aquelles peculiaritats geogràfiques i culturals que defineixen la cuina catalana. "Editat amb el suport del Departament de Cultura de la Generalitat"
Информация за книгата
Каталонски език
