Над 4 милиона заглавия на английски и други езици! Открийте новата си история още днес! Безплатна доставка за поръчки над 69.99€

Проверка на състоянието на поръчката

Станете част от общност от любители на книгите от цял свят и получавате много предимства. Създай на безплатен акаунт

Безплатна доставка със Еконт над 69.99 €

Куриер Speedy 3.49 € Пункт на Speedy 3.49 € ЕКОНТ 3.99 € Еконтомат/Офис на Еконт 3.99 € Ekont Box 3.99 € Sameday 3.99 € Sameday box 3.99 € Box Now 3.99 €

Контакт

Как се пазарува?

Помощ

Моят акаунт

▸ Празна :-(

Биохимия сельскохозяйственной продукции. Учебное пособие для вузов, 2-е изд., стер.

Name: Биохимия сельскохозяйственной продукции. Учебное пособие для вузов, 2-е изд., стер.
Brand: Лань, Планета музыки
SKU: 38942333
Price: 51.24 EUR
Availability: InStock
Author: А. Г. Кощаев
ISBN: 9785811473472

А. Г. Кощаев

С.Н. Дмитренко

И.С. Жолобова

Език

Руски език

Книга С твърди корици

Издателство Лань, Планета музыки, ноември 2020

В учебном пособии рассмотрены состав, основные свойства и пути превращений биогенных соединений, бел... Цялото описание

Код Либристо: 38942333

124 b

51.24 €

100.21 лв

Външен склад Изпращаме след 20-34 дни

До 30 дни за връщане на стоки

Клиентите са закупили също

A Guided Prayer Journey: A Journal for Writing Personalized Prayers That Avail Much

С меки корици

16.63 € 32.52 лв

Bez šance Neal Shusterman

С меки корици

12.44 € 24.34 лв

Džihád proti Kremlu Martin Novák

С твърди корици

10.53 € 20.60 лв

Svobodná hra Justina a Petr Danišovi

С твърди корици

20.76 € 40.61 лв

Druhá tvář Ashley Audrain

С твърди корици

10.38 € 20.30 лв

Ainsi va la vie Reb

С меки корици

15.54 € 30.40 лв

Artificial Intelligence for Business Analytics Felix Weber

С меки корици

74.43 € 145.58 лв

Breath of Freedom Jorge Klapproth

С меки корици

20.71 € 40.50 лв

В учебном пособии рассмотрены состав, основные свойства и пути превращений биогенных соединений, белков, углеводов, липидов, витаминов и ферментов, в организме животных и растений. Приводится химический состав зерна злаковых и зерно-бобовых культур, семян масличных растений, клубней картофеля, корнеплодов, плодов и овощей, а также показано влияние климатических условий и удобрений на их качество. Особая роль отводится изучению химического состава молока и мяса и его изменению в процессе переработки.Предназначено для бакалавров, обучающихся по направлению Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции, и всех интересующихся биохимией сельскохозяйственного сырья и продукции.