Над 4 милиона заглавия на английски и други езици! Открийте новата си история още днес! Безплатна доставка за поръчки над 69.99€

Проверка на състоянието на поръчката

Станете част от общност от любители на книгите от цял свят и получавате много предимства. Създай на безплатен акаунт

Безплатна доставка със Еконт над 69.99 €

Куриер Speedy 3.49 € Пункт на Speedy 3.49 € ЕКОНТ 3.99 € Еконтомат/Офис на Еконт 3.99 € Ekont Box 3.99 € Sameday 3.99 € Sameday box 3.99 € Box Now 3.99 €

Контакт

Как се пазарува?

Помощ

Моят акаунт

▸ Празна :-(

Санитария и гигиена питания. Учебное пособие для СПО, 2-е изд., стер.

Name: Санитария и гигиена питания. Учебное пособие для СПО, 2-е изд., стер.
Brand: Лань, Планета музыки
SKU: 38943718
Price: 38.35 EUR
Availability: InStock
Author: Е.П. Линич
ISBN: 9785811495597

Е.П. Линич

Э.Э. Сафонова

Език

Руски език

Книга С твърди корици

Издателство Лань, Планета музыки, ноември 2021

Рассмотрены основные вопросы изучаемой дисциплины: санитарно-гигиеническое законодательство, понятие... Цялото описание

Код Либристо: 38943718

93 b

38.35 €

75.00 лв

Външен склад Изпращаме след 20-32 дни

До 30 дни за връщане на стоки

Клиентите са закупили също

Resistance Is Futile, 1 Audio-CD Manic Street Preachers

Аудио компактдиск

15.21 € 29.75 лв

Nordlandzauber Heinrich Beta

С меки корици

56.19 € 109.90 лв

My všetky deti z Bullerbynu Astrid Lindgren

С твърди корици

10.48 € 20.50 лв

Poslední léto ve městě Gianfra Calligarich

С твърди корици

13.00 € 25.43 лв

Intenzivní medicína v praxi Jan Maláska

С твърди корици

34.34 € 67.16 лв

Hobby vinař Gerd Ulrich

С твърди корици

17.22 € 33.68 лв

Treading Water Patrice Couch

С меки корици

9.09 € 17.79 лв

Рассмотрены основные вопросы изучаемой дисциплины: санитарно-гигиеническое законодательство, понятие о производственном контроле, гигиенические требования к проектированию предприятий питания, оборудованию и посуде на предприятии питания, профилактические мероприятия по предупреждению пищевых заболеваний, основы экспертизы пищевых продуктов. Приведена тематика практических занятий, их содержание и указания к выполнению, перечень вопросов для самостоятельного изучения курса, тематика рефератов. В приложении представлены сроки годности и условия хранения скоропортящихся продуктов.Пособие предназначено для учащихся учреждений СПО, осваивающих профессию "Технология продукции общественного питания".