Над 4 милиона заглавия на английски и други езици! Открийте новата си история още днес! Безплатна доставка за поръчки над 69.99€

Проверка на състоянието на поръчката

Станете част от общност от любители на книгите от цял свят и получавате много предимства. Създай на безплатен акаунт

Безплатна доставка със Еконт над 69.99 €

Куриер Speedy 3.49 € Пункт на Speedy 3.49 € ЕКОНТ 3.99 € Еконтомат/Офис на Еконт 3.99 € Ekont Box 3.99 € Sameday 3.99 € Sameday box 3.99 € Box Now 3.99 €

Контакт

Как се пазарува?

Помощ

Моят акаунт

▸ Празна :-(

Технология производства солода, пива и спирта. Учебное пособие для вузов

Name: Технология производства солода, пива и спирта. Учебное пособие для вузов
Brand: Лань, Планета музыки
SKU: 38941505
Price: 33.04 EUR
Availability: InStock
Author: Р.И. Белкина
ISBN: 9785811453795

Р.И. Белкина

В.М. Губанова

М.В. Губанов

Език

Руски език

Книга С меки корици

Издателство Лань, Планета музыки, ноември 2019

В учебном пособии изложены теоретические и практические основы производства солода, пива и спирта. Д... Цялото описание

Код Либристо: 38941505

80 b

33.04 €

64.61 лв

Външен склад Изпращаме след 20-30 дни

До 30 дни за връщане на стоки

Клиентите са закупили също

Tales of Troy and Greece Andrew Lang

С меки корици

17.44 € 34.12 лв

Selected Works Of Gustavo A. Becquer (1904) Gustavo Adolfo Becquer

С твърди корици

41.97 € 82.08 лв

Jobus, Proverbia Salomonis, Ecclesiastes, Canticum Canticorum (1789) Johann August Dathe

С меки корици

38.20 € 74.71 лв

Celador del Servicio Andaluz de Salud (SAS) GOMEZ MARTINEZ

С меки корици

25.76 € 50.37 лв

Day You Were Born In February. . . Lucy Tapper

С твърди корици

11.51 € 22.51 лв

Instant Netcat Starter Kenneth Curtis Yerrid

С меки корици

27.82 € 54.41 лв

Épiphytisme vasculaire dans le bassin hydrographique de Sorocaba/Médio Tiet? José Salatiel R. Pires

С меки корици

65.82 € 128.73 лв

les Fourches à trois dents ROLLET

С меки корици

19.15 € 37.45 лв

Futuribles 160, décembre 1991. L'industrie européenne de l'électronique et de l'informatique OULTREMONT

С меки корици

19.72 € 38.56 лв

The Man Who Sold Air in the Holy Land: Stories Friedlander

С меки корици

14.86 € 29.07 лв

A Dictionary of Names, Nicknames and Surnames, of Persons, Places and Things Edward Latham

С твърди корици

34.38 € 67.24 лв

Busiest People Ever Richard Scarry

С меки корици

10.37 € 20.29 лв

Coffret de 15 cartes postales Charles de Gaulle Titwane

С твърди корици

18.06 € 35.33 лв

The Wreck of the Titan Robertson

С меки корици

12.38 € 24.22 лв

SYMPHONIE DU DESORDRE Shahryari

С меки корици

10.58 € 20.69 лв

Like the Wind...Not the Color Julie Blew

С твърди корици

35.10 € 68.65 лв

Memoires de Viglius Et D'Hopperus Sur Le Commencement Des Troubles Des Pays-Bas... Joachimus Hopperus

С меки корици

27.30 € 53.40 лв

L'Aminta: Favola Boschereccia Di Torquato Tasso: E l'Alceo, Favola Pescatoria Di Antonio Ongaro ...: Tratte Da' Migliori Esempla Torquato Tasso

С меки корици

18.37 € 35.94 лв

Técnicas de correo comercial

С меки корици

13.26 € 25.94 лв

Epitome De La Cronica Del Rey Don Iuan El Segundo De Castilla (1678) Ioseph Martinez De La Puente

С меки корици

35.36 € 69.15 лв

The Teaching of Elementary School Gymnastics (1909) Wilbur Pardon Bowen

С меки корици

24.98 € 48.86 лв

Saugetiere Malbuch fur Erwachsene 1 Nick Snels

С меки корици

12.28 € 24.02 лв

Ruins of the Palace of the Emperor Diocletian at Spalatro in Dalmatia Robert Adam

С меки корици

17.08 € 33.41 лв

Petty to the Bone 2: Petty Over Everything Midnite Love

С меки корици

11.20 € 21.90 лв

В учебном пособии изложены теоретические и практические основы производства солода, пива и спирта. Дана характеристика сырью, которое используется в пивоваренной и спиртовой промышленности. Рассмотрение технологических процессов производства сопровождается изложением биохимических изменений, происходящих в продукции. Качество солода, пива и спирта рассматривается в соответствии с требованиями действующих нормативных документов.В пособии представлен лабораторный практикум, в котором изложены методы оценки сырья для пивоварения: определение крупности зерна, содержания сорной и зерновой примесей, влажности зерна, способности прорастания, плёнчатости, титруемой кислотности зерна, содержания белка и крахмала в зерне и др.Пособие предназначено для студентов вузов направления подготовки "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции".