info@libristo.bg
Ще ви отговорим до 24 часа
Безплатна доставка със Speedy над 129 лв
Box Now 9 лв
Speedy office 11 лв
Speedy 13 лв
ЕКОНТ 6 лв
Еконтомат/Офис на Еконт 6 лв
Контакт
Как се пазарува?
Помощ
Доставка
Box Now 9 лв
Speedy office 11 лв
Speedy 13 лв
ЕКОНТ 6 лв
Еконтомат/Офис на Еконт 6 лв
Безплатна доставка със Speedy над 129 лв
Наръчник за пазаруване
Тук сме за Вас!
info@libristo.bg
Моят акаунт
Станете част от общност от любители на книгите от цял свят и получавате много предимства.
Създай на безплатен акаунт
▸
Празна :-(
0
Advanced Dairy Chemistry
Език
Английски език
Английски език
Книга
С твърди корици
This updated volume reviews the extensive literature on lactose and its significance in milk product...
Код Либристо: 01383219
?
892 b
892 b
706
лв
Външен склад в ограничено количество
Изпращаме след 12-17 дни
30 дни за връщане на стоката
Може би ще Ви заинтересува
/
С меки корици
92
лв
This updated volume reviews the extensive literature on lactose and its significance in milk products. The volume also reviews the literature on milk salts, vitamins, milk flavors and off-flavors and the behaviour of water in dairy products.
Информация за книгата
Пълно заглавие
Advanced Dairy Chemistry
Език
Английски език
Английски език
Корици
Книга - С твърди корици
Дата на издаване
2009
Брой страници
778
Баркод
9780387848648
ISBN
0387848649
Код Либристо
01383219
Издателство
Springer-Verlag New York Inc.
Тегло
2850
Размери
155 x 235 x 48
