Проверка на състоянието на поръчката
LIBRISTO
LIBROAMANTO
задължително
Забравена парола
Станете част от общност от любители на книгите от цял свят и получавате много предимства. Създай на безплатен акаунт
0
Безплатна доставка със Еконт над 69.99 €
Куриер Speedy 3.49 € Пункт на Speedy 3.49 € ЕКОНТ 3.99 € Еконтомат/Офис на Еконт 3.99 € Ekont Box 3.99 € Sameday 3.99 € Sameday box 3.99 € Box Now 3.99 €
phone Контакт phoneКак се пазарува?
Над 4 милиона заглавия на английски и други езици! Открийте новата си история още днес! Безплатна доставка за поръчки над 69.99€

Ayib, Ethiopian Cottage Cheese

Effects Of Rue And Garlic Juice Application On Quality And Shelf-Life

Език Английски езикАнглийски език
Книга С меки корици
Книга Ayib, Ethiopian Cottage Cheese Binyam Engidasew
Код Либристо: 06929577
Издателство LAP Lambert Academic Publishing, ноември 2011
Ayib is acid-heat coagulated cottage type cheese popular in almost all parts of Ethiopia. It is made... Цялото описание
? points 135 b
55.29 €
108.14  лв
Външен склад Изпращаме след 8-11 дни

До 30 дни за връщане на стоки

Клиентите са закупили също

야생의 백조 – De vilde svaner (한국어 – 덴마크어) Ulrich Renz / E-книга Adobe ePub DRM
common.buy 5.75 € 11.25 лв

Ayib is acid-heat coagulated cottage type cheese popular in almost all parts of Ethiopia. It is made from defatted fermented milk (Arera) after the production butter. It is served with a number of sauses to be taken with either Injera or bread. However, it has a short shelf-life of 2-3 days under room temperature. More shelf-life would mean more income and food from reduced post-harvest loss in milk and milk products for the smallholder milk producers. This book has three parts. The first one reviews previous works on traditional milk processing in Ethiopia in general and Ayib making in particular. Second one describes its traditional processing and quality in Shashemene area, southern part of Ethiopia. Third one is about an experiment made to investigate the role of adding rue and garlic juices on the sensory quality and shelf-life of Ayib. Results presented in this book are first hand information and base both indigenous knowledge and innovative way of enhancing the microbial quality and shelf-life of Ayib.

Героиня & Полиглот
EWA KASP за
Пусни видеото
Ewa Kasp
В Libristo има най-богатия избор от чуждоезична литература. Затова купувам книгите си тук.

Информация за книгата

Пълно заглавие Ayib, Ethiopian Cottage Cheese
Автор Binyam Engidasew, Fekadu Beyene, Ayele Taye
Език Английски език
Корици Книга - С меки корици
Дата на издаване 2012
Брой страници 128
Баркод 9783848446483
Код Либристо 06929577
Издателство LAP Lambert Academic Publishing
Тегло 209
Размери 150 x 220 x 8
Подарете тази книга днес
Лесно е
1 Добавете книгата в количката си и изберете Доставка като подарък 2 В замяна ще ви изпратим ваучер 3 Книгата ще пристигне на адреса на получателя

Може би ще Ви заинтересува

Nonlocal Microstructural Mechanics of Active Materials Kaushik Dayal / Книга С меки корици
common.buy 52.00 € 101.71 лв
Top
Rascal Does Not Dream of Bunny Girl Senpai (manga) Hajime Kamoshida / Книга С меки корици
common.buy 18.65 € 36.48 лв
DVS Technical Codes on Plastics Joining Technologies DVS Media GmbH / Книга С твърди корици
common.buy 118.45 € 231.68 лв
Kinetics of Homogeneous Multistep Reactions Friedrich G. Helfferich / Книга С твърди корици
common.buy 203.71 € 398.43 лв
Coltrane: Chasin' The Trane J. C. Thomas / Книга С меки корици
common.buy 18.65 € 36.48 лв
Rastafari Notes & H.I.M. Haile Selassie Amharic Bible Ras Iadonis Tafari / Книга С меки корици
common.buy 19.22 € 37.58 лв
Top
Dark Souls: Design Works From Software / Книга С твърди корици
common.buy 30.32 € 59.29 лв
Handbook of Climate Change Communication: Vol. 2 WALTER LEAL FILHO / Книга С меки корици
common.buy 129.40 € 253.09 лв
Adams and Stashak's Lameness in Horses, 7th Edition GM Baxter / Книга С твърди корици
common.buy 211.11 € 412.90 лв
The Journey: Decriminalizing Black America Vol. 1 Anthony Ways / Книга С меки корици
common.buy 14.80 € 28.94 лв
Pianos Cynthia Amoroso / Книга С меки корици
common.buy 13.61 € 26.63 лв
Group Lara Feigel / Книга С твърди корици
common.buy 18.29 € 35.77 лв
Recent Advances on Video Coding Javier Del Ser Lorente / Книга С твърди корици
common.buy 144.92 € 283.44 лв
Christmas Inspirations Rose Hammick / Книга С твърди корици
common.buy 22.45 € 43.92 лв
Britain, Germany and the Road to the Holocaust Russell Wallis / Книга С твърди корици
common.buy 189.89 € 371.39 лв
El Nino in World History Richard Grove / Книга С твърди корици
common.buy 133.36 € 260.82 лв
CompTIA A+ Core 1 Exam Jean Andrews / Книга С твърди корици
common.buy 249.04 € 487.08 лв
Top
Archangel Power Tarot Cards Radleigh Valentine / Печатни материали Карти
common.buy 22.97 € 44.92 лв
Lionel Messi: The Inspirational Story of Soccer (Football) Superstar Lionel Messi Bill Redban / Книга С меки корици
common.buy 7.60 € 14.87 лв
The Escort Maryn Sinclair / Книга С меки корици
common.buy 13.00 € 25.42 лв
Study Guide for Jack London's White Fang Cengage Learning Gale / Книга С меки корици
common.buy 11.71 € 22.91 лв
Cocain: History & Culture Isaura Bolton / Книга С твърди корици
common.buy 72.77 € 142.32 лв
Top
Coding Projects in Scratch: A Step-By-Step Visual Guide to Coding Your Own Animations, Games, Simulations, a Jon Woodcock / Книга С меки корици
common.buy 17.88 € 34.97 лв
Top
The Art and Science of Trading: Course Workbook Adam Grimes / Книга С меки корици
common.buy 46.04 € 90.05 лв

Вход

Влезте в акаунта си. Още нямате акаунт за Libristo? Създайте го сега!

 
задължително
задължително
Забравена парола

Нямате акаунт? Използвайте предимствата на акаунта за Libristo!

Благодарение на акаунта за Libristo държите всичко под контрол.

Създаване на акаунт за Libristo
Книжен съветник Libroamiko
Здравейте, аз съм Libroamiko, мога ли да помогна?