Контакт
Как се пазарува?
Доставка
Наръчник за пазаруване
Biochemistry Applied to the Brewing Processes - Malting
Английски език
60 b
До 30 дни за връщане на стоки
Клиентите са закупили също
/
С меки корици
11.51
€
22.52 лв
/
Лист
24.54
€
47.99 лв
/
Аудио компактдиск
8.66
€
16.94 лв
/
С твърди корици
99.82
€
195.22 лв
/
С меки корици
17.17
€
33.58 лв
This text contains a detailed treatise on the biochemical aspects of the brewing process, with particular focus on malting. Including a wealth of invaluable information, helpful tips, handy tables and measurements, this text provides a concise yet comprehensive guide on the more scientific aspects of brewing. It will be of great interest to the serious brewer. The chapters of this book include: 'The Chemical Composition of Barley', 'General Conditions Necessary for Germination', 'Respiration', 'The Respiratory Coefficient', 'Steeping', 'The Formation of Enzymes', 'Metabolic Changes or Changes in Chemical Composition', 'The Building of New Tissues', and many more. We are proud to republish this antique text now with a new introduction on beer brewing.
Информация за книгата
Английски език
Подарете тази книга днес
Лесно е
1 Добавете книгата в количката си и изберете Доставка като подарък 2 В замяна ще ви изпратим ваучер 3 Книгата ще пристигне на адреса на получателяМоже би ще Ви заинтересува
/
С меки корици
36.47
€
71.33 лв
/
Adobe ePub DRM
12.50
€
24.44 лв
/
С твърди корици
217.49
€
425.36 лв
/
С меки корици
14.31
€
28.00 лв
/
С меки корици
21.32
€
41.70 лв
