LIBRISTO
LIBROAMANTO
задължително
Станете част от общност от любители на книгите от цял свят и получавате много предимства. Създай на безплатен акаунт
0
Безплатна доставка със Еконт над 69.99 €
Куриер Speedy 3.49 Пункт на Speedy 3.49 ЕКОНТ 3.99 Еконтомат/Офис на Еконт 3.99 Ekont Box 3.99 Sameday 3.99 Sameday box 3.99 Box Now 3.99

Над 4 милиона заглавия на английски и други езици! Открийте новата си история още днес! Безплатна доставка за поръчки над 69.99€
Език Испански езикИспански език
Книга С меки корици
Книга Cacao PIERRE MARCOLINI
Код Либристо: 15599436
Издателство Librooks Barcelona S.L.L., ноември 2015
LA OBRAUna deliciosa inmersión en el universo del cacao del gran creadorPierre Marcolini.Del haba a... Цялото описание
? points 146 b
60.52
118.37  лв
Външен склад Изпращаме след 6-9 дни

30 дни за връщане на стоката


Клиентите са закупили също


Chocolat Pierre Marcolini / Книга С твърди корици
common.buy 27.67 54.12 лв
Raising Brows Anastasia Soare / Книга С твърди корици
common.buy 21.88 42.79 лв
Top
Chocolates and Confections - Formula, Theory and Technique for the Artisan Confectioner 2e PeterP Greweling / Книга С твърди корици
common.buy 50.33 98.44 лв
Chocolat, carnet de voyages Pierre Marcolini / Книга С твърди корици
common.buy 38.28 74.86 лв
Нови
Chocolates and Confections Peter P. Greweling / Книга С твърди корици
common.buy 93.73 183.33 лв
Fortnum & Mason Tom Parker Bowles / Книга С твърди корици
common.buy 30.52 59.69 лв
Widow Clicquot Tilar J Mazzeo / Книга С меки корици
common.buy 14.84 29.03 лв
Fine Chocolates: Gold Jean-Pierre Wybauw / Книга С твърди корици
common.buy 102.89 201.24 лв
Cacao Pierre Marcolini / Книга С твърди корици
common.buy 50.33 98.44 лв
Top
Lonely Planet Florence & Tuscany E14 / Книга С меки корици
common.buy 19.29 37.73 лв
CHOCOLATE SPOON SILVER SPOON KITCHEN / Книга С твърди корици
common.buy 38.48 75.27 лв
Belgian Chocolate: Pierre Marcolini / Книга С твърди корици
common.buy 40.35 78.91 лв
Chocolatier's Shop The proud collective of Callebaut Chefs / Книга С твърди корици
common.buy 48.88 95.60 лв
Dying of Politeness Geena Davis / Книга С твърди корици
common.buy 26.43 51.69 лв
Top
O smrti a umírání Elisabeth Kübler - Rossová / Книга С меки корици
common.buy 19.34 37.83 лв
Jungkook Vivek Pandey / Книга С меки корици
common.buy 15.31 29.94 лв
Fatwa Jacky Trevane / Книга С меки корици
common.buy 15.98 31.25 лв
Patisserie Christopher Felder / Книга С твърди корици
common.buy 45.16 88.32 лв
Top
Art of the Chocolatier - From Classic Confections to Sensational Showpieces Ewald Notter / Книга С твърди корици
common.buy 55.04 107.64 лв
Making Chocolate Todd Masonis / Книга С твърди корици
common.buy 30.52 59.69 лв
Подготвяме
Pierre Herme Pastries (Revised Edition) Pierre Herme / Книга С твърди корици
common.buy 71.02 138.91 лв
Top
Interview With The Vampire Anne Rice / Книга С меки корици
common.buy 12.67 24.78 лв
Wishing Game Meg Shaffer / Книга С меки корици
common.buy 13.03 25.49 лв

LA OBRAUna deliciosa inmersión en el universo del cacao del gran creadorPierre Marcolini.Del haba a la tableta de chocolate (bean to bar) es el singular camino que sigue Marcolini para revelar los aromas de las mejoresplantaciones del planeta. El que fuera gran campeón del mundo depastelería nos desvela en este libro sus secretos de fabricación paraque cada uno aprenda a tostar, amasar y atemperar su chocolate.A través de un viaje al corazón de los terru?os del cacao paradescubrir diez Grands Crus (de México a Indonesia, pasando por Camerún o Madagascar), Pierre Marcolini nos propone las mejores recetas conlas que dominar todas las versiones del chocolate -crujiente, cremoso, en salsa, etc.- y elaborar suntuosas tartas, bombones, platos salados y otros dulces.Habas ahumadas con heno, Tierra de cacao, Hojaldre de chocolate,Sacher con nísperos, Tableta de chocolate rústico con habas crudas,Helado de chocolate e hinojo confitado, Trufas con sésamo negro ysake, Infusión de cacao, Lomo de bacalao empanado con cacao y hasta170 creaciones más.Una iniciación a cargo del maestro ensalzada por las magníficasfotografías de Marie Pierre Morel.

Героиня & Полиглот
EWA KASP за
Пусни видеото
Ewa Kasp
В Libristo има най-богатия избор от чуждоезична литература. Затова купувам книгите си тук.

Информация за книгата

Пълно заглавие Cacao
Автор PIERRE MARCOLINI
Език Испански език
Корици Книга - С меки корици
Дата на издаване 2016
Брой страници 384
Баркод 9788494509582
ISBN 8494509586
Код Либристо 15599436
Издателство Librooks Barcelona S.L.L.
Тегло 2300
Размери 220 x 290
Подарете тази книга днес
Лесно е
1 Добавете книгата в количката си и изберете Доставка като подарък 2 В замяна ще ви изпратим ваучер 3 Книгата ще пристигне на адреса на получателя

Може би ще Ви заинтересува


Básicos de la repostería: Pasteles con amor ELISA CALCAGNO / Книга С меки корици
common.buy 25.40 49.67 лв
Top
BACHOUR GASTRO (ED. BILINGÜE INGLES/ESPA?OL) / Книга С меки корици
common.buy 62.85 122.92 лв
Buenas Noches MERITXELL MARTI / Книга Дипляна
common.buy 12.82 25.08 лв
Peppa Pig. Todo cartón. Mi Mamá Eone / Книга С меки корици
common.buy 11.38 22.25 лв
Tantadel Rene Aviles Fabila / Книга С меки корици
common.buy 8.53 16.68 лв
Chocolate Luis Robledo / Книга С твърди корици
common.buy 19.45 38.03 лв
La conciencia: principio fundamental de realidad MARK GOBER / Книга Книга
common.buy 15.77 30.85 лв
Viaje de un naturalista alrededor del mundo Darwin / Книга С меки корици
common.buy 25.96 50.78 лв
CHOCOLATE MORATO / Книга С меки корици
common.buy 106.51 208.32 лв
Top
Escuela de pastelería vegana Toni Rodriguez Segura / Книга С твърди корици
common.buy 34.03 66.57 лв
Top
JONCAKE CAKE / Книга С твърди корици
common.buy 24.98 48.86 лв
Top
Tunel SABATO / Книга С меки корици
common.buy 11.22 21.95 лв
Top
Sierra Nevada. La integral de los 3.000 Piolet / Книга Книга
common.buy 15.51 30.34 лв
ROBUCHON. TODAS LAS RECETAS ROBUCHON / Книга С меки корици
common.buy 30.83 60.29 лв
Shadowman BUNN / Книга С твърди корици
common.buy 31.91 62.42 лв
Tú, yo y las alas de un boomerang Izquierdo / Книга С меки корици
common.buy 30.57 59.79 лв
Top
Dune Frank Herbert / Книга С меки корици
common.buy 8.48 16.58 лв
Top
She Drives Me Crazy Kelly Quindlen / Книга С меки корици
common.buy 10.60 20.73 лв
Top
Caught Up: Windy City Book 3 Liz Tomforde / Книга С меки корици
common.buy 11.38 22.25 лв
Top
Choujin X, Vol. 1 Sui Ishida / Книга С меки корици
common.buy 12.67 24.78 лв
Dominique Ansel: Secret Recipes from the World Famous New York Bakery Dominique Ansel / Книга С твърди корици
common.buy 28.24 55.23 лв
Top
Animal Man Omnibus (2022 Edition) Chaz Truog / Книга С твърди корици
common.buy 74.59 145.89 лв

Вход

Влезте в акаунта си. Още нямате акаунт за Libristo? Създайте го сега!

 
задължително
задължително

Нямате акаунт? Използвайте предимствата на акаунта за Libristo!

Благодарение на акаунта за Libristo държите всичко под контрол.

Създаване на акаунт за Libristo