Проверка на състоянието на поръчката
LIBRISTO
LIBROAMANTO
задължително
Забравена парола
Станете част от общност от любители на книгите от цял свят и получавате много предимства. Създай на безплатен акаунт
0
Безплатна доставка със Еконт над 69.99 €
Куриер Speedy 3.49 € Пункт на Speedy 3.49 € ЕКОНТ 3.99 € Еконтомат/Офис на Еконт 3.99 € Ekont Box 3.99 € Sameday 3.99 € Sameday box 3.99 € Box Now 3.99 €
phone Контакт phoneКак се пазарува?
Над 4 милиона заглавия на английски и други езици! Открийте новата си история още днес! Безплатна доставка за поръчки над 69.99€

Calorimetry in Food Processing

Analysis and Design of Food Systems

Език Английски езикАнглийски език
Книга С твърди корици
Книга Calorimetry in Food Processing Gonul Kaletunc
Код Либристо: 04929866
Издателство Iowa State University Press, октомври 2009
Calorimetry in Food Processing: Analysis and Design of Food Systems introduces the basic principles... Цялото описание
? points 693 b
286.96 €
561.25  лв
Външен склад в ограничено количество Изпращаме след 11-15 дни

До 30 дни за връщане на стоки

Клиентите са закупили също

PKW-Maut in Deutschland Marcel Hesse / Книга С меки корици
common.buy 19.06 € 37.29 лв
L'Asyle de l'Amour, Imite de l'Italien de Metastase Sans Auteur / Книга С меки корици
common.buy 13.10 € 25.63 лв
L'Erreur de Monsieur de Bismark: Causerie Politique Sans Auteur / Книга С меки корици
common.buy 11.91 € 23.30 лв
Bach- Blüten Therapie fürs Pferd: Grundlagen der Bachblüten Therapie für das Pferd Klaudia Skodnik / Книга С меки корици
common.buy 9.17 € 17.93 лв
Mama sein Nele Hillebrandt / Книга С меки корици
common.buy 21.91 € 42.86 лв
I CONGRESO EUROPEO DE COOPERACIóN TERRITORIAL EUROPEA Y DE VECINDAD AGUDO ZAMORA / Книга С меки корици
common.buy 12.12 € 23.70 лв

Calorimetry in Food Processing: Analysis and Design of Food Systems introduces the basic principles of calorimetry and highlights various applications of calorimetry to characterize temperature-induced changes including starch gelatinization and crystallization, lipid transitions, protein denaturation, and inactivation of microorganisms in a variety of food and biological materials. Emphasis is given to the use of calorimetry as a tool for evaluation of processing requirements in order to assess the efficacy of food processing and for characterization of the effects of changes in formulation and processing conditions.

Героиня & Полиглот
EWA KASP за
Пусни видеото
Ewa Kasp
В Libristo има най-богатия избор от чуждоезична литература. Затова купувам книгите си тук.

Информация за книгата

Пълно заглавие Calorimetry in Food Processing
Автор Gonul Kaletunc
Език Английски език
Корици Книга - С твърди корици
Дата на издаване 2009
Брой страници 412
Баркод 9780813814834
ISBN 0813814839
Код Либристо 04929866
Издателство Iowa State University Press
Тегло 848
Размери 162 x 236 x 27

Категории

Technology, Engineering, Agriculture > Industrial chemistry & manufacturing technologies > Industrial chemistry & chemical engineering > Food & beverage technology
Mathematics & Science > Chemistry > Analytical chemistry
Economics, Finance, Business & Management > Industry & industrial studies
Подарете тази книга днес
Лесно е
1 Добавете книгата в количката си и изберете Доставка като подарък 2 В замяна ще ви изпратим ваучер 3 Книгата ще пристигне на адреса на получателя

Може би ще Ви заинтересува

Othappu Sarah Joseph / Книга С меки корици
common.buy 22.59 € 44.18 лв
North Pole Erling Kagge / Книга С твърди корици
common.buy 18.65 € 36.47 лв
Mind and Matter, Or, Physiological Inquiries Benjamin Brodie / Книга С меки корици
common.buy 28.65 € 56.03 лв
Ninth House BARDUGO LEIGH / Книга С меки корици
common.buy 15.54 € 30.39 лв
Top
Fullmetal Alchemist: Fullmetal Edition, Vol. 3 Hiromu Arakawa / Книга С твърди корици
common.buy 19.48 € 38.10 лв
RIGHT TO KNOW, RIGHT TO PARTICIPATE; INT MONTANA. LEGISLATIVE / Книга С меки корици
common.buy 16.58 € 32.42 лв
Power of a Praying (R) Wife Prayer and Study Guide Stormie Omartian / Книга С меки корици
common.buy 10.67 € 20.87 лв
Blenko: Cool '50s and '60s Glass Jim Mauzy / Книга С твърди корици
common.buy 32.69 € 63.94 лв
Cambridgeshire Report on the Teaching of Music Cambridgeshire Council of Music Education / Книга С меки корици
common.buy 40.52 € 79.24 лв
China's Wto Accession And The Impact On Its Large Manufacturing Enterprises Guy Liu Shaojia / Книга С меки корици
common.buy 22.02 € 43.06 лв
Contexts of Bakhtin David Shepherd / Книга С твърди корици
common.buy 209.49 € 409.74 лв
David Diamond Victoria J. Kimberling / Книга С твърди корици
common.buy 76.84 € 150.29 лв
Teaching Adolescents With Disabilities: Don Deshler / Книга С меки корици
common.buy 41.50 € 81.17 лв
Darwin's Mentor S. M. WaltersE. A. StowPatrick Bateson / Книга С меки корици
common.buy 72.02 € 140.86 лв

Вход

Влезте в акаунта си. Още нямате акаунт за Libristo? Създайте го сега!

 
задължително
задължително
Забравена парола

Нямате акаунт? Използвайте предимствата на акаунта за Libristo!

Благодарение на акаунта за Libristo държите всичко под контрол.

Създаване на акаунт за Libristo
Книжен съветник Libroamiko
Здравейте, аз съм Libroamiko, мога ли да помогна?