Контакт
Как се пазарува?
Доставка
Наръчник за пазаруване
Испански език
32 b
До 30 дни за връщане на стоки
Клиентите са закупили също
/
С твърди корици
17.68
€
34.58 лв
/
С твърди корици
55.93
€
109.39 лв
/
С меки корици
29.15
€
57.01 лв
William Curley nos desvela los procesos que hay detrás de sus extraordinarias creaciones con chocolate, así como los secretos y las técnicas que forman la base de sus exquisitas recetas. Ganador en cuatro ocasiones del galardón al mejor chocolatero del Reino Unido concedido por la Academy of Chocolate, Curley es un innovador en este arte. El libro se inicia con una guía de las cualidades únicas del chocolate fino, se expone la gama de profundidad, intensidad y sofisticación de las diferentes variedades de granos de cacao, a la vez que se aconseja el mejor chocolate que se puede utilizar para recrear las recetas. Se incluyen instrucciones paso a paso y fotografías para trabajar todas las técnicas, desde el atemperado hasta la ganache básica, para, a continuación, presentar toda la gama de apetitosas recetas, desde las trufas, los bombones, las barras y los confites, las pastas y los bocaditos, los bizcochos y las galletas, los pasteles y tartas, hasta las salsas y las bebidas, con variedades clásicas y sencillas hasta otras sofisticadas y espectaculares.
Информация за книгата
Испански език
Подарете тази книга днес
Лесно е
1 Добавете книгата в количката си и изберете Доставка като подарък 2 В замяна ще ви изпратим ваучер 3 Книгата ще пристигне на адреса на получателяМоже би ще Ви заинтересува
/
С меки корици
29.15
€
57.01 лв
/
С меки корици
16.96
€
33.17 лв
/
С меки корици
43.64
€
85.36 лв
/
С меки корици
30.07
€
58.81 лв
/
Карта
22.98
€
44.94 лв
/
С твърди корици
21.64
€
42.32 лв
Здравейте! Аз съм Libroamiko, вашият книжен съветник.
Как мога да ви помогна?