Над 4 милиона заглавия на английски и други езици! Открийте новата си история още днес! Безплатна доставка за поръчки над 69.99€

Проверка на състоянието на поръчката

Станете част от общност от любители на книгите от цял свят и получавате много предимства. Създай на безплатен акаунт

Безплатна доставка със Еконт над 69.99 €

Куриер Speedy 3.49 € Пункт на Speedy 3.49 € ЕКОНТ 3.99 € Еконтомат/Офис на Еконт 3.99 € Ekont Box 3.99 € Sameday 3.99 € Sameday box 3.99 € Box Now 3.99 €

Контакт

Как се пазарува?

Помощ

Моят акаунт

▸ Празна :-(

Citric Acid

Name: Citric Acid
Brand: Nova Science Publishers Inc
SKU: 06426716
Price: 129.68 EUR
Availability: InStock
Author: Douglas Sackett
ISBN: 9781631172373

Douglas Sackett

Език

Английски език

Книга С меки корици

Код Либристо: 06426716

Издателство Nova Science Publishers Inc, май 2014

Citric acid is traditionally produced by fermentation of moulds since the beginning of the 20th cent... Цялото описание

Код Либристо: 06426716

314 b

129.68 €

253.62 лв

50% вероятност Ще претърсим света Кога ще получа книгата?

До 30 дни за връщане на стоки

Клиентите са закупили също

Graffiti

Ноти

21.93 € 42.88 лв

Pospájaj body so zvieratkami - zmazateľné pero (2.vydanie)

С меки корици

4.95 € 9.68 лв

Střípky života Eva Gmentová

С меки корици

6.03 € 11.80 лв

Pre-Code Hollywood Jonathan Bree

Аудио компактдиск

19.81 € 38.75 лв

Chi dà luce rischia il buio Giulia Ciarapica

С меки корици

22.65 € 44.30 лв

Odvážná volba Kate Bateman

С твърди корици

8.51 € 16.64 лв

Schlechte Laune: Laune Missmut Groll Wut Angst Freunde Schlechte Träume Job Hass Körper Geist Seele Claudia Burlager

С меки корици

11.55 € 22.60 лв

Algemeene Ophelderende Verklaring Van Het Oud Letterschrift, In Steenplaatdruk (1818) Jacobus Koning

С меки корици

20.22 € 39.55 лв

Lélekszkafander Szemadám György

С твърди корици

11.86 € 23.20 лв

Aristote et Dante découvrent les Secrets de l'Univers - collector Benjamin Alire Saenz

С меки корици

13.05 € 25.52 лв

Le prix du passé Romuald

С меки корици

21.51 € 42.08 лв

Multikulti. Sirios, afganos y una española en Alemania Marcos Paramio

С меки корици

17.28 € 33.80 лв

Ленд-лиз для СССР: Экономика, техника, люди (1941-1945) И. Быстрова

С твърди корици

40.30 € 78.82 лв

Vivienne Westwood Véronique Bergen

С твърди корици

46.70 € 91.33 лв

Návrat čistých radostí Jan Šmíd

С твърди корици

7.48 € 14.62 лв

Ďáblova hora Deon Meyer

С твърди корици

13.26 € 25.93 лв

Macabrogne Milan Exner

С меки корици

4.17 € 8.17 лв

L'Eve Future Auguste Villiers de l'Isle Adam

С твърди корици

28.27 € 55.30 лв

POLSKI krok po kroku - junior 1. Sprachspiele Paulina Kuc

С меки корици

36.22 € 70.84 лв

Príbeh nového priezviska Elena Ferrante

С твърди корици

19.60 € 38.34 лв

Romans Michel Henry

С твърди корици

76.78 € 150.17 лв

Kant, L'Annee 1795: Essai Sur La Paix Denis Dumas

С меки корици

46.75 € 91.43 лв

Tony Takitani Haruki Murakami

С твърди корици

14.44 € 28.25 лв

Manual del comportamiento del caballo Abigail Hogg

С меки корици

54.39 € 106.37 лв

Citric acid is traditionally produced by fermentation of moulds since the beginning of the 20th century. However, its overall demand continually increases due to its very widespread applications ranging from traditional food use to more specific pharmaceutical and more recent biopolymer uses. Therefore the production of citric acid is also continually improved involving the most recent tools and techniques of the field. This book discusses the metabolism of citric acid production by Aspergillus niger; biotechnological productions of citric acid; citrus fruits compounds and ageing; occurrence and metabolism of citric acid by lactic acid bacteria from fruits and fermented beverages; and citric acid treatment of cancer.