info@libristo.bg
LIBRISTO 0
Безплатна доставка със Speedy над 129 лв
Box Now 9 лв Speedy office 11 лв Speedy 13 лв ЕКОНТ 6 лв Еконтомат/Офис на Еконт 6 лв
phone Контакт phoneКак се пазарува?

Cocina creativa o de autor : nuevas tendencias gastronómicas

Език Испански езикИспански език
Книга С меки корици
Книга Cocina creativa o de autor : nuevas tendencias gastronómicas Almudena Villegas Becerril
Код Либристо: 13249966
Издателство Ideaspropias Editorial, август 2014
La tecnología y la informática han cambiado la forma de entender lacocina, muestra de ello es la coc... Цялото описание
? points 61 b
48 лв
Външен склад Изпращаме след 4-6 дни

30 дни за връщане на стоката

Може би ще Ви заинтересува

TOP
Major Works Samuel Johnson / С меки корици
common.buy 35 лв
All the Pretty Horses / С меки корици
common.buy 30 лв
8 Rules of Love Jay Shetty / С твърди корици
common.buy 52 лв
Star Wars: Master & Apprentice Claudia Gray / С твърди корици
common.buy 57 лв
Alta Cocina En Tu Mesa: Aprende a Cocinar Con Los Chefs de Le Cordon Bleu: Aprende a Cocinar Con Los Chefs de Le Cordon Bleu / С меки корици
common.buy 57 лв
Generalidades. Fondos. Salsas GUILLERME LORENZO GRADIN / С твърди корици
common.buy 28 лв
Salsas: Más de 300 recetas saludables y sabrosas KAREN LEIZ / С меки корици
common.buy 44 лв
LAS SALSAS SECRETAS VANESSA SEDER / С меки корици
common.buy 53 лв
ESCUELA DE COCINA JAPONESA MUTSUO KOWAKI / С твърди корици
common.buy 57 лв
DISQUISICIONES JURIDICAS SOBRE EL AMBITO UNIVERSITARIO / С меки корици
common.buy 134 лв
COCINA DE AUTOR VIAS MAHOU / Книга
common.buy 61 лв
Cocina profesional 5.ª edición JOSE MARIA CENTENO ROMAN / С меки корици
common.buy 87 лв
150 juegos no competitivos para tu hijo Cynthia MacGregor / С меки корици
common.buy 27 лв
LA GUÍA ÚLTIMA DE PATATAS FRITAS Y SALSAS / С меки корици
common.buy 82 лв
ПОДГОТВЯМЕ
Potion Diaries: Going Viral AMY ALWARD / С меки корици
common.buy 21 лв
American Manifesto for the 21st Century Bob Buchanan / С меки корици
common.buy 22 лв

La tecnología y la informática han cambiado la forma de entender lacocina, muestra de ello es la cocina creativa o de autor, uno de losmovimientos gastronómicos más potentes en la actualidad donde progreso y tradición se aúnan en equipos de trabajo especializados paradesarrollar productos y técnicas innovadoras. Almudena Villegas,autora de esta obra y una de las personalidades más prestigiosasdentro del panorama gastronómico europeo, desarrolla aquí unacontextualización histórica de esta cocina, aborda las obrasbibliográficas más significativas en este campo, y describe las nuevas técnicas culinarias, los nuevos productos y utensilios utilizados,sus aplicaciones y resultados. Con este manual el lector conocerá losdistintos movimientos, especialmente los espa?oles, que han marcadotendencia en todo el mundo.

Информация за книгата

Пълно заглавие Cocina creativa o de autor : nuevas tendencias gastronómicas
Автор Almudena Villegas Becerril
Език Испански език
Корици Книга - С меки корици
Дата на издаване 2014
Брой страници 168
Баркод 9788498394696
ISBN 8498394694
Код Либристо 13249966
Издателство Ideaspropias Editorial
Тегло 360
Размери 170 x 240

Категории

Children’s, Teenage & Educational > Children’s / Teenage: general interest > Children’s / Teenage general interest: General knowledge & trivia > Children’s / Teenage general interest: Libraries, museums, schools
Подарете тази книга днес
Лесно е
1 Добавете книгата в количката си и изберете Доставка като подарък 2 В замяна ще ви изпратим ваучер 3 Книгата ще пристигне на адреса на получателя

Вход

Влезте в акаунта си. Още нямате акаунт за Libristo? Създайте го сега!

 
задължително
задължително
Забравена парола

Нямате акаунт? Използвайте предимствата на акаунта за Libristo!

Благодарение на акаунта за Libristo държите всичко под контрол.

Създаване на акаунт за Libristo