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Construire La Proximite En Milieu Rural

Език Френски езикФренски език
Книга С меки корици
Книга Construire La Proximite En Milieu Rural Godoy-D
Код Либристо: 09324614
Издателство Omniscriptum, февруари 2018
Les circuits courts alimentaires représentent aujourd'hui, l'une des alternatives plus solides aux m... Цялото описание
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Les circuits courts alimentaires représentent aujourd'hui, l'une des alternatives plus solides aux modčles agro-industriels dominants. Capables de générer un mouvement de reconnexion des agriculteurs ŕ leurs problématiques territoriales, et de créer des nouvelles formes d'organisation et coopérations entre acteurs, ils ont étés vu aussi comme la solution pour redonner une valeur ajoutée a l'agriculture. Cependant les producteurs doivent faire preuve d'un véritable processus de construction de la "proximité" pour envisager un panorama caractérisé par plusieurs défis économiques et organisationnels. Ici, on analyse le projet d'ouverture d'un point de vente collectif comme la construction d'une véritable dynamique, (bottum up), émanée des acteurs, en réponse ŕ un besoin concret et selon une logique d'innovation sociale. L'indice Socio-Relationnel (ISR-9), conçu lors de cette étude, a servi au diagnostic des problématiques communes dans le processus de construction de la stratégie des producteurs ruraux. L'étude montre aussi l'importance des intéręts collectifs solides comme l'élément indispensable pour une lecture adaptée des besoins des consommateurs en circuits courts alimentaires.

Информация за книгата

Пълно заглавие Construire La Proximite En Milieu Rural
Автор Godoy-D
Език Френски език
Корици Книга - С меки корици
Дата на издаване 2018
Брой страници 76
Баркод 9783841794451
ISBN 3841794459
Код Либристо 09324614
Издателство Omniscriptum
Тегло 122
Размери 152 x 229 x 5
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