info@libristo.bg
Ще ви отговорим до 24 часа
Безплатна доставка със Speedy над 129 лв
Box Now 9 лв
Speedy office 11 лв
Speedy 13 лв
ЕКОНТ 6 лв
Еконтомат/Офис на Еконт 6 лв
Контакт
Как се пазарува?
Помощ
Доставка
Box Now 9 лв
Speedy office 11 лв
Speedy 13 лв
ЕКОНТ 6 лв
Еконтомат/Офис на Еконт 6 лв
Безплатна доставка със Speedy над 129 лв
Наръчник за пазаруване
Тук сме за Вас!
info@libristo.bg
Моят акаунт
Станете част от общност от любители на книгите от цял свят и получавате много предимства.
Създай на безплатен акаунт
▸
Празна :-(
0
Culinary Math 4e
Език
Английски език
Английски език
Книга
С меки корици
Written by two former instructors at The Culinary Institute of America, this revised and updated gui...
Цялото описание
Код Либристо: 09380334
?
200 b
200 b
158
лв
Външен склад в ограничено количество
Изпращаме след 12-17 дни
30 дни за връщане на стоката
Може би ще Ви заинтересува
Written by two former instructors at The Culinary Institute of America, this revised and updated guide is an indispensable math resource for foodservice professionals everywhere. Covering topics such as calculating yield percent, determining portion costs, changing recipe yields, and converting between metric and U.S.
Информация за книгата
Пълно заглавие
Culinary Math 4e
Език
Английски език
Английски език
Корици
Книга - С меки корици
Дата на издаване
2016
Брой страници
256
Баркод
9781118972724
ISBN
1118972724
Код Либристо
09380334
Издателство
John Wiley & Sons Inc
Тегло
676
Размери
274 x 216 x 13
