info@libristo.bg
LIBRISTO 0
Безплатна доставка със Speedy над 129 лв
Box Now 9 лв Speedy office 11 лв Speedy 13 лв ЕКОНТ 6 лв Еконтомат/Офис на Еконт 6 лв
phone Контакт phoneКак се пазарува?

Das große Buch vom Fleisch

Език Немски езикНемски език
Книга С твърди корици
Книга Das große Buch vom Fleisch
Код Либристо: 16311286
Издателство Gräfe & Unzer, октомври 2017
Inhaltlich und optisch für Profis und leidenschaftliche Hobbyköche maßgeschneidert, gliedert sich da... Цялото описание
? points 220 b
173 лв
Външен склад Изпращаме до 4 дни

30 дни за връщане на стоката

Може би ще Ви заинтересува

TOP
Baking Bible Rose Levy Beranbaum / С твърди корици
common.buy 74 лв
TOP
Pasta Masterclass / С твърди корици
common.buy 67 лв
TOP
The Picture of Dorian Gray Oscar Wilde / С твърди корици
common.buy 49 лв
TOP
Weck-Einkochbuch / С твърди корици
common.buy 37 лв
TOP
Panzer III on the Battlefield Tom Cockle / С твърди корици
common.buy 83 лв
Five Nights at Freddies: Fazbear Frights - Fetch Scott Cawthon / С меки корици
common.buy 21 лв
Mary Berry's Baking Bible Mary Berry / С твърди корици
common.buy 69 лв
Little People, BIG DREAMS: Women in Science Isabel Sanchez Vegara / С твърди корици
common.buy 64 лв
Ex Libris MICHIKO KAKUTANI / С твърди корици
common.buy 49 лв
ПОДГОТВЯМЕ
Mary Berry's Baking Bible Mary Berry / С твърди корици
common.buy 67 лв
Das Original Sacher Kochbuch Hotel Sacher / С твърди корици
common.buy 34 лв
DIAMONDS / С твърди корици
common.buy 89 лв
Gute Nacht Wimmelbuch Alexandra Helm / Дипляна
common.buy 29 лв
Das große österreichische Backbuch Franz Schmeißl / С твърди корици
common.buy 73 лв
Die Welt im Einmachglas / С твърди корици
common.buy 53 лв
Toys. 100 Years of All-American Toy Ads / С твърди корици
common.buy 73 лв

Inhaltlich und optisch für Profis und leidenschaftliche Hobbyköche maßgeschneidert, gliedert sich das neue 360-Seiten-Megawerk zum Top-Thema FLEISCH in zwei Teile. Zunächst die Theorie - profund das Küchenwissen, top-aktuell die Trends, umfassend die Küchenpraxis. Auf Standardwerk-Niveau das Fachwissen zu Fleischqualität, Einkauf, Lagerung, deutsche Schnitte und internationale Cuts, professionelle Vor- und Zubereitungsmethoden: Alles up to date, perfekt in Wort und Bild für die eigene Küchenpraxis aufbereitet. So ist es leicht, sich an den genialen Kreationen der Spitzenköche zu versuchen: Pot-eu-feu mit Lamm-Ossobuco, Wurzelgemüse und Gremolata, Solomillo auf krossem Taco-Gemüse oder ein Tafelspitzsavarin. Gegliedert nach 8 Zubereitungsmethoden von Sous-vide bis Grillen & Smoken sind hier Zeitloses, Experimentelles und Workshops versammelt. Nur eins von vielen Highlights: Das perfekte Steak. Kompromisslos in hochwertiger Ausstattung. Fleisch in Premiumform.

Информация за книгата

Пълно заглавие Das große Buch vom Fleisch
Език Немски език
Корици Книга - С твърди корици
Дата на издаване 2017
Брой страници 360
Баркод 9783833857782
ISBN 3833857781
Код Либристо 16311286
Издателство Gräfe & Unzer
Тегло 2332
Размери 239 x 316 x 42

Категории

Lifestyle, Hobbies & Leisure > Cookery / food & drink etc > Cookery by ingredient > Cooking with meat & game
Подарете тази книга днес
Лесно е
1 Добавете книгата в количката си и изберете Доставка като подарък 2 В замяна ще ви изпратим ваучер 3 Книгата ще пристигне на адреса на получателя

Вход

Влезте в акаунта си. Още нямате акаунт за Libristo? Създайте го сега!

 
задължително
задължително
Забравена парола

Нямате акаунт? Използвайте предимствата на акаунта за Libristo!

Благодарение на акаунта за Libristo държите всичко под контрол.

Създаване на акаунт за Libristo