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Der Mate oder Paraná-Tee

Name: Der Mate oder Paraná-Tee
Brand: Fachbuchverlag-Dresden
SKU: 02932999
Price: 25.63 EUR
Availability: InStock
Author: Eduard Heinze
ISBN: 9783956929359

Seine Gewinnung und Verwertung, sein gegenwärtiger und künftiger Verbrauch

Eduard Heinze

Език

Немски език

Книга С меки корици

Код Либристо: 02932999

Издателство Fachbuchverlag-Dresden, март 2016

Der Mate-Tee ist ein Aufgussgetränk aus den kleingeschnittenen trockenen Blättern des Mate-Strauchs... Цялото описание

Код Либристо: 02932999

62 b

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Der Mate-Tee ist ein Aufgussgetränk aus den kleingeschnittenen trockenen Blättern des Mate-Strauchs Ilex paraguariensis. Das Getränk ist in Südamerika verbreitet. Mate wurde schon vor der Kolonialisierung von den Ureinwohnern Südamerikas getrunken. Im Umfeld der traditionellen Anbaugebiete, Rio Grande do Sul, Santa Catarina, Paraná, Paraguay, Argentinien, Uruguay, in Teilen Chiles und im bolivianischen Gran Chaco trinkt die Mehrzahl der Menschen heutzutage regelmäßig Mate - in Argentinien trinken etwa 80 % der Bevölkerung mindestens einmal pro Woche Mate. Eine Reihe therapeutischer Eigenschaften werden dem Mate-Tee zugeschrieben: anregend für Nerven, Muskeln und Stoffwechsel, harntreibend, die Speichel- und Magensaftbildung fördernd und damit hilfreich bei der Verdauung, schweißtreibend, aufgrund des Koffeingehaltes aktivierend und kreislaufstärkend. Außerdem weist Mate vor allem in Form von Tereré eine leicht abführende Wirkung auf. Durch seine gerbende Wirkung kann er auch zur äußerlichen Behandlung von Hautreizungen (Ekzemen) angewendet werden.§In Deutschland ist er als Arzneimittel zugelassen, wird aber auch in Teeläden verkauft. Traditionell wird er als leistungssteigernd und hungerstillend eingeschätzt, auch als "Schlankmacher" (eine Stunde vor den Mahlzeiten). (Wiki) Illustriert mit 12 S/W-Tafeln.§§Nachdruck der Originalauflage von 1910.