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Klimafreundlich essen mit der CO2-Challenge

Name: Klimafreundlich essen mit der CO2-Challenge
Brand: Stiftung Warentest
SKU: 38994601
Price: 20.81 EUR
Availability: InStock
Author: Astrid Büscher
ISBN: 9783747105771

Astrid Büscher

Yelda Yilmaz

Език

Немски език

Книга С меки корици

Код Либристо: 38994601

Издателство Stiftung Warentest, декември 2022

Können wir das Klima schützen und gleichzeitig etwas für unsere Gesundheit tun? Die CO2-Diät macht e... Цялото описание

Код Либристо: 38994601

50 b

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Können wir das Klima schützen und gleichzeitig etwas für unsere Gesundheit tun? Die CO2-Diät macht es möglich - ohne dass wir gleich Vegetarierin oder Veganer werden müssen. Dieses Buch zeigt informativ und unterhaltsam, wie sich die eigenen Emissionen im Bereich Ernährung bis zu 40 % im Jahr senken lassen: mehr Hülsenfrüchte, Getreide und Gemüse - dafür weniger Fleisch und Milchprodukte, auf umweltfreundliche Verpackungen achten, Lebensmittel saisonal und regional einkaufen und ressourcenschonend lagern und zubereiten. Der Ratgeber beantwortet außerdem viele wichtige Fragen rund um Klimaschutz und Ernährung. Sind Avocados wirklich so umweltschädlich? Kann man Fleisch und Fisch auch verantwortungsvoll kaufen? Womit lässt sich tierisches Eiweiß ersetzen? Und mithilfe klimafreundlicher Rezepte für den ganzen Tag - vom morgendlichen Müsli bis zur abendlichen Pasta Bolognese - lassen sich die Inhalte spielend leicht umsetzen, sodass Sie sofort loslegen und Ihre CO2-Bilanz verbessern können!