Проверка на състоянието на поръчката
LIBRISTO
LIBROAMANTO
задължително
Забравена парола
Станете част от общност от любители на книгите от цял свят и получавате много предимства. Създай на безплатен акаунт
0
Безплатна доставка със Еконт над 69.99 €
Куриер Speedy 3.49 € Пункт на Speedy 3.49 € ЕКОНТ 3.99 € Еконтомат/Офис на Еконт 3.99 € Ekont Box 3.99 € Sameday 3.99 € Sameday box 3.99 € Box Now 3.99 €
phone Контакт phoneКак се пазарува?
Над 4 милиона заглавия на английски и други езици! Открийте новата си история още днес! Безплатна доставка за поръчки над 69.99€

Drying Technologies in Food Processing

Език Английски езикАнглийски език
Книга С твърди корици
Книга Drying Technologies in Food Processing Xiao Dong Chen
Код Либристо: 04955567
Издателство John Wiley and Sons Ltd, юли 2008
Drying is of fundamental importance in most sectors of food processing. This volume provides an up t... Цялото описание
? points 539 b Подготвяме Подготвяме
222.54 €
435.25  лв
Очаква се допечатка Срокът не е известен Срокът не е известен

До 30 дни за връщане на стоки

Клиентите са закупили също

Sabdakalpadrumah Varadaprasada Vasu / Книга С меки корици
common.buy 24.99 € 48.88 лв
Dragon girls, cycle III - tome 03 : Stella, le dragon des étoiles Maddy Mara / Книга С меки корици
common.buy 9.34 € 18.27 лв
Wenn Alles aus Nichts ist, wozu dann Schokolade Andreas Kissenbeck / Книга С меки корици
common.buy 23.70 € 46.35 лв
POESIA REUNIDA VOLUMEN VII [SONORA] PATO / Книга Книга
common.buy 31.45 € 61.51 лв
Théâtre et nouveaux matérialismes Nolette / Книга Книга
common.buy 32.27 € 63.12 лв
Droit suisse Cesla AMARELLE / Книга Книга
common.buy 35.89 € 70.19 лв
Felicità in questo mondo. Un viaggio alla scoperta del buddismo e della felicità Giuseppe Cloza / Книга С меки корици
common.buy 12.65 € 24.74 лв
DIGITALE TECHNOLOGIEËN IN HET ONDERWIJS / Книга С меки корици
common.buy 35.84 € 70.09 лв
PRACTICA PROCESAL DE LOS JUICIOS RAPIDOS SANCHEZ MELGAR / Книга С меки корици
common.buy 133.45 € 261.01 лв
Romanza para Violonchelo y Piano Pons / Книга binding.
common.buy 12.65 € 24.74 лв
L'Essentiel de l'Espagne 2ed collegium / Книга С меки корици
common.buy 25.66 € 50.19 лв
Sciences économiques et sociales - 2de (2014) Fraisse-d'Olimpio / Книга С меки корици
common.buy 30.26 € 59.18 лв
Ek Doctor Aisa Bhi Arvind Dubey / Книга С меки корици
common.buy 22.20 € 43.43 лв
Images / Книга С меки корици
common.buy 6.30 € 12.31 лв
Romeo Und Julia. Zweisprachig: Englisch-Deutsch. Romeo and Juliet. Bilingual: English-German William Shakespeare / Книга С меки корици
common.buy 8.52 € 16.66 лв
Der Freibeuter des Königs Wilhelm Poeck / Книга С твърди корици
common.buy 49.89 € 97.57 лв
Rituel Du Diocese d'Amiens. T. 1 Eglise Catholique / Книга С меки корици
common.buy 27.99 € 54.74 лв

Drying is of fundamental importance in most sectors of food processing. This volume provides an up to date account of all the major drying technologies employed in the food industry and their underlying scientific principles and effects. Various equipment designs are classified and described. The impact of drying on food properties is covered, and the micro-structural changes caused by the process are examined, highlighting their usefulness in process analysis and food design. Key methods for assessing food properties of dried products are described, and pre-concentration and drying control strategies are reviewed. Thermal hazards and fire/explosion detection and prevention for dryers are discussed. Where appropriate, sample calculations are included for engineers and technologists to follow. The book is directed at food scientists and technologists in industry and research, food engineers and drying equipment manufacturers.

Героиня & Полиглот
EWA KASP за
Пусни видеото
Ewa Kasp
В Libristo има най-богатия избор от чуждоезична литература. Затова купувам книгите си тук.

Информация за книгата

Пълно заглавие Drying Technologies in Food Processing
Автор Xiao Dong Chen
Език Английски език
Корици Книга - С твърди корици
Дата на издаване 2008
Брой страници 352
Баркод 9781405157636
ISBN 1405157631
Код Либристо 04955567
Издателство John Wiley and Sons Ltd
Тегло 912
Размери 177 x 252 x 25

Категории

Technology, Engineering, Agriculture > Industrial chemistry & manufacturing technologies > Industrial chemistry & chemical engineering > Food & beverage technology
Подарете тази книга днес
Лесно е
1 Добавете книгата в количката си и изберете Доставка като подарък 2 В замяна ще ви изпратим ваучер 3 Книгата ще пристигне на адреса на получателя

Може би ще Ви заинтересува

Adsorption-Dryers for Divided Solids Jean-Paul Duroudier / Книга С твърди корици
common.buy 135.88 € 265.75 лв
Distillation Tray Fundamentals M.J. Lockett / Книга С меки корици
common.buy 78.70 € 153.93 лв
GLASS FIBER REINFORCED CONCRETE [GFRC] Smita Singh / Книга С меки корици
common.buy 37.70 € 73.73 лв
Programming and Application of a DSP to Control and Regulate Power Electronic Converters Bar Ba c / Книга С меки корици
common.buy 51.85 € 101.41 лв
Naming, Defining, Phrasing Strong Asymmetrical Dependencies Jeannine Bischoff / Книга С твърди корици
common.buy 104.27 € 203.93 лв
Wine, Water, and Song G K Chesterton / Книга С меки корици
common.buy 7.64 € 14.94 лв
Five Acres too Much Robert Barnwell Roosevelt / Книга С меки корици
common.buy 23.65 € 46.25 лв
Captivate Vanessa Van Edwards / Книга С твърди корици
common.buy 22.82 € 44.64 лв
Precision Assembly Technologies and Systems Svetan Ratchev / Книга С меки корици
common.buy 54.33 € 106.25 лв
Daily Plan Book for Preschool (2nd Edition) Inc. Scholastic / Книга С меки корици
common.buy 12.65 € 24.74 лв
The Devil Is Here in These Hills James Green / Книга С меки корици
common.buy 17.24 € 33.73 лв
Values in Health and Social Care SAMURIWO RAY PATTISO / Книга С меки корици
common.buy 37.23 € 72.82 лв
Consensual Evan Placey / Книга С меки корици
common.buy 13.73 € 26.86 лв
Cellular Automata and Discrete Complex Systems Teijiro Isokawa / Книга С меки корици
common.buy 54.33 € 106.25 лв
Breaking Away The Chains of Bondage of Traditions of the Church Antonio Q. Arnold / Книга С меки корици
common.buy 19.31 € 37.77 лв
Advances in Agronomy Donald L. Sparks / Книга С твърди корици
common.buy 200.90 € 392.93 лв
Book of the Secrets of Enoch W. R. Morfill / Книга С меки корици
common.buy 11.31 € 22.11 лв
Practice of Power Rosemary Foot / Книга С меки корици
common.buy 77.98 € 152.52 лв
Microsensors, MEMS and Smart Devices Julian W. Gardner / Книга С твърди корици
common.buy 166.66 € 325.96 лв
Advances in Ceramic Coatings and Ceramic-Metal Systems (Ceramic Engineering and Science Proceedings V26 Number 3) Zhu / Книга С меки корици
common.buy 137.38 € 268.68 лв
Financial Reform Izak Atiyas / Книга С меки корици
common.buy 52.93 € 103.53 лв
Hal Leonard Guitar Method Greg Koch / Книга С меки корици
common.buy 8.31 € 16.25 лв
Journal of 7 Star Mantis Chiu Leun Memorial Issue Northern Shaolin 7 Star Praying Mantis Institute / Книга С меки корици
common.buy 15.59 € 30.50 лв
Notes, Historical And Biographical, Concerning Elizabeth-Town Nicholas Murray / Книга С твърди корици
common.buy 36.30 € 71.00 лв

Вход

Влезте в акаунта си. Още нямате акаунт за Libristo? Създайте го сега!

 
задължително
задължително
Забравена парола

Нямате акаунт? Използвайте предимствата на акаунта за Libristo!

Благодарение на акаунта за Libristo държите всичко под контрол.

Създаване на акаунт за Libristo
Книжен съветник Libroamiko
Здравейте, аз съм Libroamiko, мога ли да помогна?