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EXTRACTION DES VOLATILS A PARTIR DU BOIS PAR LA TECHNOLOGIE DIC

Name: EXTRACTION DES VOLATILS A PARTIR DU BOIS PAR LA TECHNOLOGIE DIC
Brand: Éditions universitaires européennes
SKU: 07008425
Price: 46.82 EUR
Availability: InStock
Author: Hamid Mellouk
ISBN: 9786131525209

ÉTUDE D'UNE INSTALLATION INDUSTRIELLE

Hamid Mellouk

Език

Френски език

Книга С меки корици

Код Либристо: 07008425

Издателство Éditions universitaires européennes, ноември 2009

La technologie DIC, est fondée sur le processus d'autovaporisation instantanée. L'autovaporisation d... Цялото описание

Код Либристо: 07008425

114 b

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La technologie DIC, est fondée sur le processus d'autovaporisation instantanée. L'autovaporisation du liquide complexe (eau + composés volatils) est corrélée au passage brusque du systčme d'un état initial ŕ haute pression de vapeur vers un niveau de pression voisin de 50 mbar. Le taux d'évolution żP/żt supérieur ŕ 2.10e5 Pa.s-1 caractérisant la détente DIC, permet des modifications de structure des parois cellulaires et la libération de composés volatils. Le refroidissement lié ŕ cette détente induit l'arręt des réactions de dégradation thermique. Par conséquent ce procédé permet d'aboutir ŕ un produit de haute qualité (absence de solvant organique et de dégradation thermique). La cinétique de l'opération est trčs intéressante, quelques minutes permettent d'aboutir ŕ des rendements d'extraction importants ce qui implique des coűts de fonctionnement particuličrement intéressants. Les résultats obtenus démontrent l'efficacité du procédé DIC, les rendements d'extraction sont supérieurs ŕ ceux de l'entraînement ŕ la vapeur. Le procédé peut ętre exploité dans des scieries de grandes tailles pour l'extraction des molécules de HVA ŕ partir de la sciure de bois destinée ŕ ętre brűlée.