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Fachrechnen Konditor/Konditorin

Name: Fachrechnen Konditor/Konditorin
Brand: Pfanneberg
SKU: 01749321
Price: 25.7 EUR
Availability: InStock
Author: Barbara Hopfner
ISBN: 9783805706179

In Schule, Praxis und Prüfung

Barbara Hopfner

Marianne Frößler

Език

Немски език

Книга С меки корици

Код Либристо: 01749321

Издателство Pfanneberg, юни 2009

Dieses Fachrechenbuch für Auszubildende im Konditorenhandwerk enthält über 750 Muster- und Textaufga... Цялото описание

Код Либристо: 01749321

63 b

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Dieses Fachrechenbuch für Auszubildende im Konditorenhandwerk enthält über 750 Muster- und Textaufgaben unterschiedlicher Schwierigkeitsgrade für alle Berechnungen, die der berufliche Alltag mit sich bringt.§Die fachmathematischen Inhalte sind den Lernfeldern zugeordnet und entsprechen dem aktuellen Lehrplan. §Im ersten Teil des Buches wird an bereits Bekanntes angeknüpft, Wissenslücken werden so geschlossen. §Der zweite Teil des Buches soll zum selbstständigen Lernen anregen. Einführende Musterbeispiele tragen zur eigenständigen Wissenserweiterung bei, zahlreiche Übungsaufgaben sollen das Gelernte vertiefen. §Zu Beginn eines jeden Kapitels steht eine ausführliche Einführung mit der Begründung, warum Auszubildende im Konditorenhandwerk gerade diese Berechnungen beherrschen müssen, und welche Rechenverfahren zur Problemlösung notwendig sind. §Dieses Fachrechenbuch zeigt für jede Musteraufgabe einen ausführlichen Lösungsweg auf. Der Rechenweg wird Schritt für Schritt nachvollziehbar dargestellt.