Над 4 милиона заглавия на английски и други езици! Открийте новата си история още днес! Безплатна доставка за поръчки над 69.99€

Проверка на състоянието на поръчката

Станете част от общност от любители на книгите от цял свят и получавате много предимства. Създай на безплатен акаунт

Безплатна доставка със Еконт над 69.99 €

Куриер Speedy 3.49 € Пункт на Speedy 3.49 € ЕКОНТ 3.99 € Еконтомат/Офис на Еконт 3.99 € Ekont Box 3.99 € Sameday 3.99 € Sameday box 3.99 € Box Now 3.99 €

Контакт

Как се пазарува?

Помощ

Моят акаунт

▸ Празна :-(

Fermentation

Name: Fermentation
Brand: IntechOpen
SKU: 38621619
Price: 121.29 EUR
Availability: InStock
Author: Marta Laranjo
ISBN: 9781839688164

Marta Laranjo

Език

Английски език

Книга С твърди корици

Код Либристо: 38621619

Издателство IntechOpen, ноември 2021

This book covers a variety of topics in the field of fermentation processes. With evolving technolog... Цялото описание

Код Либристо: 38621619

294 b

121.29 €

237.22 лв

Външен склад Изпращаме след 10-13 дни

До 30 дни за връщане на стоки

Клиентите са закупили също

L'Idiot Dostoïevski

С твърди корици

81.67 € 159.72 лв

This book covers a variety of topics in the field of fermentation processes. With evolving technology and increasing knowledge regarding the benefits and risks of distinct fermentation processes, new information is available on diverse topics in this broad field. Chapters present information on industrial applications of different fermentation processes and different aspects of fermented foods such as milk, cheese, coffee, and many others. The book compiles current, expert information useful to both students and researchers.