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Fisch Ahoi!

Name: Fisch Ahoi!
Brand: Anaconda Verlag
SKU: 33368114
Availability: OutOfStock
Author: Rose Marie Green
ISBN: 9783730609606

Rose Marie Green

Език

Немски език

Книга С твърди корици

Код Либристо: 33368114

Издателство Anaconda Verlag, март 2021

Würzig mariniert, knusprig gebraten oder zart gedünstet - Fisch auf dem Tisch ist immer ein Gedicht.... Цялото описание

Код Либристо: 33368114

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Würzig mariniert, knusprig gebraten oder zart gedünstet - Fisch auf dem Tisch ist immer ein Gedicht. Und bevor es an die köstlichen Rezepte und delikaten Tipps geht, erklärt Rose Marie Donhauser locker und verständlich die wichtigsten Fischarten, woran man deren Qualität erkennt und wie man sie zubereitet. Dann heißt es kochen, kosten und genießen: Bouillabaisse, Heringshäckerle, Labskaus, Forelle Müllerin, Fischcurry, gebeizter Lachs mit Senfsauce und noch vieles mehr werden Fans genauso begeistern wie Fisch-Neulinge. Ausstattung: zahlr. zweifarbige Illustrationen; integrierter VNS