Над 4 милиона заглавия на английски и други езици! Открийте новата си история още днес! Безплатна доставка за поръчки над 69.99€

Проверка на състоянието на поръчката

Станете част от общност от любители на книгите от цял свят и получавате много предимства. Създай на безплатен акаунт

Безплатна доставка със Еконт над 69.99 €

Куриер Speedy 3.49 € Пункт на Speedy 3.49 € ЕКОНТ 3.99 € Еконтомат/Офис на Еконт 3.99 € Ekont Box 3.99 € Sameday 3.99 € Sameday box 3.99 € Box Now 3.99 €

Контакт

Как се пазарува?

Помощ

Моят акаунт

▸ Празна :-(

Fish Processing Technology

Name: Fish Processing Technology
Brand: Springer, Berlin
SKU: 01391956
Price: 276.49 EUR
Availability: InStock
Author: George M. Hall
ISBN: 9780751402735

George M. Hall

Език

Английски език

Книга С твърди корици

Код Либристо: 01391956

Издателство Springer, Berlin, ноември 1996

The first edition of this unique book combined an outlining and updating of the traditional areas of... Цялото описание

Код Либристо: 01391956

668 b

276.49 €

540.78 лв

Външен склад Изпращаме след 10-18 дни

До 30 дни за връщане на стоки

Клиентите са закупили също

Niet-lineaire fysieke fenomenologie door middel van ondervraging Héctor Velazco Aponcio

С меки корици

35.96 € 70.32 лв

Les actrices du IIIe Reich - Splendeurs et misères des icônes du Hollywood nazi Isabelle Mity

С меки корици

28.81 € 56.34 лв

Die Melancholie des Mammuts Massimo Sandal

С твърди корици

31.81 € 62.22 лв

Sherlock Holmes et les protocoles des Sages de Sion Nicholas Meyer

С меки корици

39.58 € 77.42 лв

Star Wars Thrawn L'Ascendance - Tome 2 Bien commun Timothy Zahn

С меки корици

14.19 € 27.76 лв

Lenormand große Tafel 9x4 Legeschablone

binding.

31.03 € 60.70 лв

Géopolitique et géoéconomie du monde contemporain - Puissance et conflits Guibourg Delamotte

С меки корици

38.50 € 75.29 лв

Vous autres, civilisations, savez maintenant que vous êtes mortelles Essono tsimi eric

С меки корици

32.43 € 63.43 лв

L'Hôpital des sorciers Catherine Cuenca

С меки корици

22.64 € 44.28 лв

La Fille du bourreau et le roi des mendiants Pötzsch

С меки корици

36.16 € 70.73 лв

Edict Du Roy Du 8 Janvier 1637, Portant Le Prix Que Sa Majeste Veut Que Le Marc d'Or Louis XIII

С меки корици

13.73 € 26.85 лв

Contes, récits et légendes des pays de France - tome 3 Claude Seignolle

С твърди корици

37.25 € 72.86 лв

KNIGHT SECOND YEAR SCHOOL STRING BAND VLN 3 KNIGHT Книга

binding.

7.72 € 15.09 лв

Mein verschmahtes Bochum K. H. Kasilag

С меки корици

9.68 € 18.94 лв

The first edition of this unique book combined an outlining and updating of the traditional areas of fish processing technology with detailed descriptions of important new areas of work. This fully revised and updated edition continues to provide coverage of modern aspects of traditional processes, and highly practical descriptions of important new areas. All the chapters which have been kept from the first edition have been brought up-to-date, and there are four new chapters on: methods of identifying fish species; modified atmosphere packaging of fish; aspects of quality and HACCP in fish processing and temperature modeling in fish transportation.Written as an overview of the field for industrialists in developed countries wishing to improve or diversify their operation and for those teaching this aspect of food science and technology, the book is also of proven value to workers in developing countries which are expanding their fish processing industries to earn important foreign currency.