Над 4 милиона заглавия на английски и други езици! Открийте новата си история още днес! Безплатна доставка за поръчки над 69.99€

Проверка на състоянието на поръчката

Станете част от общност от любители на книгите от цял свят и получавате много предимства. Създай на безплатен акаунт

Безплатна доставка със Еконт над 69.99 €

Куриер Speedy 3.49 € Пункт на Speedy 3.49 € ЕКОНТ 3.99 € Еконтомат/Офис на Еконт 3.99 € Ekont Box 3.99 € Sameday 3.99 € Sameday box 3.99 € Box Now 3.99 €

Контакт

Как се пазарува?

Помощ

Моят акаунт

▸ Празна :-(

Flavor Chemistry

Name: Flavor Chemistry
Brand: Springer-Verlag New York Inc.
SKU: 06616632
Price: 54.46 EUR
Availability: InStock
Author: Irwin Hornstein
ISBN: 9781461371250

Thirty Years of Progress

Irwin Hornstein

Roy Teranishi

Emily L. Wick

Език

Английски език

Книга С меки корици

Код Либристо: 06616632

Издателство Springer-Verlag New York Inc., ноември 2012

Celebrating the founding of the Flavor Subdivision of the Agriculture and Food Chemistry Division of... Цялото описание

Код Либристо: 06616632

132 b

54.46 €

106.52 лв

Външен склад Изпращаме след 5-8 дни

30 дни за връщане на стоката

Клиентите са закупили също

Hamburg - Deine Morde. Die Moral eines Killers Andreas Behm

С меки корици

18.17 € 35.53 лв

Die Gewerbesteuer Arved Wihtol

С меки корици

55.96 € 109.46 лв

Des Divers Caracteres Du Misanthrope: Chez Les Ecrivains Anciens Et Modernes... Daniel Stauben

С меки корици

15.63 € 30.57 лв

Le R. P. Joseph-Marie Callens, de l'Ordre Des Freres Precheurs Raymond Biolley

С меки корици

12.73 € 24.90 лв

Celebrating the founding of the Flavor Subdivision of the Agriculture and Food Chemistry Division of the American Chemical Society, this book provides an overview of progress made during the past 30-40 years in various aspects of flavor chemistry as seen by internationally renowned scientists in the forefront of their respective fields. In addition, it presents up-to-date findings in the areas of flavor chemistry, analytical methods, thermally produced flavors and precursors, enzymatically produced flavors and precursors, and sensory methods and results.