Над 4 милиона заглавия на английски и други езици! Открийте новата си история още днес! Безплатна доставка за поръчки над 69.99€

Проверка на състоянието на поръчката

Станете част от общност от любители на книгите от цял свят и получавате много предимства. Създай на безплатен акаунт

Безплатна доставка със Еконт над 69.99 €

Куриер Speedy 3.49 € Пункт на Speedy 3.49 € ЕКОНТ 3.99 € Еконтомат/Офис на Еконт 3.99 € Ekont Box 3.99 € Sameday 3.99 € Sameday box 3.99 € Box Now 3.99 €

Контакт

Как се пазарува?

Помощ

Моят акаунт

▸ Празна :-(

Food Engineering Laboratory Manual

Name: Food Engineering Laboratory Manual
Brand: Taylor & Francis Inc
SKU: 04815012
Price: 147.81 EUR
Availability: InStock
Author: Gustavo V. Barbosa-Canovas
ISBN: 9781566765411

Gustavo V. Barbosa-Canovas

Li Ma

Blas J. Barletta

Език

Английски език

Книга С твърди корици

Код Либристо: 04815012

Издателство Taylor & Francis Inc, май 1997

A laboratory manual to facilitate the understanding of the most relevant unit operations in food eng... Цялото описание

Код Либристо: 04815012

358 b

147.81 €

289.08 лв

Външен склад Изпращаме след 14-21 дни

До 30 дни за връщане на стоки

Клиентите са закупили също

Zer gertatzen zaio eguzkiari? IBARRA BASAÑEZ

С меки корици

14.01 € 27.39 лв

Alpenflora Gustav Hegi

С меки корици

15.45 € 30.22 лв

A laboratory manual to facilitate the understanding of the most relevant unit operations in food engineering. It also includes eleven chapters that cover unit operations centered on food applications: dehydration, thermal processing, friction losses in pipes, freezing, extrusion, evaporation, and physical separations.