Проверка на състоянието на поръчката
LIBRISTO
LIBROAMANTO
задължително
Забравена парола
Станете част от общност от любители на книгите от цял свят и получавате много предимства. Създай на безплатен акаунт
0
Безплатна доставка със Еконт над 69.99 €
Куриер Speedy 3.49 € Пункт на Speedy 3.49 € ЕКОНТ 3.99 € Еконтомат/Офис на Еконт 3.99 € Ekont Box 3.99 € Sameday 3.99 € Sameday box 3.99 € Box Now 3.99 €
phone Контакт phoneКак се пазарува?
Над 4 милиона заглавия на английски и други езици! Открийте новата си история още днес! Безплатна доставка за поръчки над 69.99€

Food Processing Handbook 2e 2V Set

Език Английски езикАнглийски език
Книга С твърди корици
Книга Food Processing Handbook 2e 2V Set James G Brennan
Код Либристо: 01365636
Издателство Wiley-VCH Verlag GmbH, ноември 2011
Dieses technologisch orientierte Handbuch beschäftigt sich mit allen Aspekten der Konservierung und... Цялото описание
? points 767 b
317.22 €
620.43  лв
Външен склад Изпращаме след 10-18 дни

30 дни за връщане на стоката

Клиентите са закупили също

Le sens de l'hospitalité Jacqueline Kelen / Книга С меки корици
common.buy 20.34 € 39.79 лв
Les fures LLORENC VILLALONGA I PONS / Аудио Аудио компактдиск
common.buy 16.87 € 33.00 лв
Sämtliche Gedichte Johann W. von Goethe / Книга С твърди корици
common.buy 22.52 € 44.04 лв
TU ROSTRO MANANA III. VENENO Y SOMBRA JAVIER MARIAS / Книга С меки корици
common.buy 10.71 € 20.95 лв
La teoría fenomenológica de la intuición Emmanuel Levinas / Книга С меки корици
common.buy 23.66 € 46.27 лв

Dieses technologisch orientierte Handbuch beschäftigt sich mit allen Aspekten der Konservierung und Verarbeitung von Lebensmitteln. Ausführlich besprochen werden physikalische, chemische, mikrobiologische und organoleptische Veränderungen der Nahrungsmittel nach der Ernte, während der Zubereitung oder Verarbeitung, beim Packen und Lagern. Der zweite Teil des Bandes beschäftigt sich unter anderem mit Grundoperationen wie Mischen und Emulgieren, mit umweltbezogenen Aspekten (etwa der Abwasserbehandlung) und mit Fragen der Sicherheit (Reinigung, Hygiene).

Героиня & Полиглот
EWA KASP за
Пусни видеото
Ewa Kasp
В Libristo има най-богатия избор от чуждоезична литература. Затова купувам книгите си тук.

Информация за книгата

Пълно заглавие Food Processing Handbook 2e 2V Set
Автор James G Brennan
Език Английски език
Корици Книга - С твърди корици
Дата на издаване 2011
Брой страници 826
Баркод 9783527324682
ISBN 3527324682
Код Либристо 01365636
Издателство Wiley-VCH Verlag GmbH
Тегло 1660
Размери 247 x 181 x 48

Категории

Technology, Engineering, Agriculture > Industrial chemistry & manufacturing technologies > Industrial chemistry & chemical engineering > Food & beverage technology
Подарете тази книга днес
Лесно е
1 Добавете книгата в количката си и изберете Доставка като подарък 2 В замяна ще ви изпратим ваучер 3 Книгата ще пристигне на адреса на получателя

Може би ще Ви заинтересува

Food Processing Technology P.J. Fellows / Книга С твърди корици
common.buy 119.75 € 234.21 лв
Изгодно
Future Foods D. Julian McClements / Книга С меки корици
common.buy 11.90 € 23.28 лв
Fundamentals and Operations in Food Process Engineering Das / Книга С твърди корици
common.buy 188.56 € 368.79 лв
Fundamentals of Food Processing and Preservation Anjum Ayoub / Книга С твърди корици
common.buy 37.38 € 73.10 лв
Food & Drink - Good Manufacturing Practice - A Guide to its Responsible Management 6e Institute of Food Science and Technology / Книга С меки корици
common.buy 149.57 € 292.54 лв
FSMA and Food Safety Systems - Understanding and Implementing the Rules Jeffrey T. Barach / Книга С меки корици
common.buy 79.94 € 156.34 лв
Commodity Markets John Baffes / Книга С меки корици
common.buy 45.14 € 88.29 лв
Chemical and Bioprocess Engineering Ricardo Simpson / Книга С меки корици
common.buy 60.83 € 118.97 лв
Chocolate, Cocoa and Confectionery: Science and Technology Bernard W. Minifie / Книга С твърди корици
common.buy 343.83 € 672.48 лв
Glance at Food Processing Applications Sinan Uzunlu / Книга С твърди корици
common.buy 121.56 € 237.76 лв
Top
Out of the Shadows: The New Merchants of Grain Jonathan Charles Kingsman / Книга С меки корици
common.buy 13.09 € 25.61 лв
Top
The Food Lab J. Kenji Lopez-Alt / Книга С твърди корици
common.buy 37.79 € 73.91 лв
Handbook of Food Engineering Travis Summers / Книга С твърди корици
common.buy 132.95 € 260.03 лв
Food Processing and Preservation Neelam Khetarpaul / Книга С твърди корици
common.buy 103.08 € 201.60 лв
HACCP - A Food Industry Briefing 2e Sara E. Mortimore / Книга С меки корици
common.buy 52.91 € 103.48 лв
Handbook of Research on Food Processing and Preservation Technologies Monika Sharma / Книга С твърди корици
common.buy 188.46 € 368.59 лв
Handbook of Food Processing Lisa Jordan / Книга С твърди корици
common.buy 126.12 € 246.67 лв
Elements of Food Engineering Milton E. Parker / Книга С меки корици
common.buy 25.05 € 49.00 лв
A Noble Deception Veronica Bale / Книга С меки корици
common.buy 9.00 € 17.61 лв
Нови
The Future of Online Targeting Jonas Rashedi / Книга С меки корици
common.buy 74.76 € 146.21 лв
Mandala Coloring Book: 100+ Unique Mandala Designs and Stress Relieving Patterns for Adult Relaxation, Meditation, and Happiness (Magnificent Rosetta Hazel / Книга С меки корици
common.buy 8.02 € 15.69 лв
Подготвяме
The Art of Electronics: The x Chapters Paul Horowitz / Книга С твърди корици
common.buy 72.58 € 141.96 лв
Saga of Ichirin DYLAN BIRTOLO / Книга С меки корици
common.buy 15.58 € 30.47 лв
Techniques of Food Preservation P. Shrivastava / Книга С твърди корици
common.buy 70.46 € 137.81 лв

Вход

Влезте в акаунта си. Още нямате акаунт за Libristo? Създайте го сега!

 
задължително
задължително
Забравена парола

Нямате акаунт? Използвайте предимствата на акаунта за Libristo!

Благодарение на акаунта за Libristo държите всичко под контрол.

Създаване на акаунт за Libristo
Книжен съветник Libroamiko
Здравейте, аз съм Libroamiko, мога ли да помогна?