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Gentechnik und Lebensmittel

Name: Gentechnik und Lebensmittel
Brand: VDM Verlag
SKU: 06830810
Price: 52.0 EUR
Availability: InStock
Author: Karin Derler
ISBN: 9783639230581

Karin Derler

Език

Немски език

Книга С меки корици

Код Либристо: 06830810

Издателство VDM Verlag, януари 2010

Was wollen wir können? Was wollen wir wollen? Worin bestehen die potenzielle Gefahr und der Nutzen g... Цялото описание

Код Либристо: 06830810

127 b

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Was wollen wir können? Was wollen wir wollen? Worin bestehen die potenzielle Gefahr und der Nutzen gentechnisch veränderter Lebensmittel? Welche Kriterien entscheiden über die Zumutbarkeit von Risiken? Die Frage des Verantwortbaren und Machbaren sowie mögliche Chancen und Risiken sogenannter 'neuer' Technologien stehen im Brennpunkt des allgemeinen Interesses. Die Autorin bietet Einblick in die komplexen Themen und Fragestellungen der Gentechnik und ihrer Anwendung in der Lebensmittelproduktion, verwebt historische Aspekte mit aktuellen Reflexionen und analysiert die unterschiedlichen ethisch relevanten Handlungs- und Entscheidungszusammenhänge in direkter Gegenüberstellung. Das Buch richtet sich an alle, die sich für das Thema Lebensmittel und Gentechnik, Chancen und Risiken, in ethischer Auseinandersetzung interessieren.