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Gestion de la production: Théorie et pratiques
Език
Френски език
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Книга
С меки корици
La production alimentaire est un domaine qui s'occupe de l'arrangement des aliments. Il s'agit d'une...
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Код Либристо: 36965330
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La production alimentaire est un domaine qui s'occupe de l'arrangement des aliments. Il s'agit d'une interaction où des matériaux bruts sont cuits, assemblés et transformés pour donner un plat. L'étendue de la production alimentaire s'est élargie à une vitesse plus rapide en Inde comme à l'étranger. Cet exercice didactique a été préparé pour les débutants afin de les aider à comprendre les rudiments des opérations de création alimentaire. Il sera très utile pour ceux qui souhaitent faire carrière dans l'hôtellerie et le tourisme. Pour tous les autres utilisateurs énergiques, cet exercice d'instruction est un matériel d'apprentissage décent.
Информация за книгата
Пълно заглавие
Gestion de la production: Théorie et pratiques
Език
Френски език
Френски език
Корици
Книга - С меки корици
Дата на издаване
2021
Брой страници
60
Баркод
9786204001722
ISBN
6204001728
Код Либристо
36965330
Издателство
Editions Notre Savoir
Тегло
107
Размери
150 x 220 x 4
