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Nicht nur die Buddenbrooks essen. In allen Romanen Thomas Manns sind bedeutungstragende Mahlzeitenszenen zu finden. Das Essen ist mehr als nur ein reproduktiver Vorgang zur Lebenserhaltung. Es ist kultisch aufgeladen. Der Bedeutungshof dieser Mahlzeitenorte ist kein geringerer als das platonische Gastmahl und das christliche Abendmahl, Eros und Erlösung. Von Christian Buddenbrook, dem leidenden Helden, der nichts in sich bringt, bis zu Joseph, dem Ernährer, in der Josephstetralogie, problematisieren sie Verinnerlichungs- und Entäußerungssorgen. Reibungslos und opferfrei kann kein Essen sein. Das zeigen die essenden und entsagenden Helden Thomas Manns. Die "Götterspeise" handelt von der Geschichte dieses verzehrenden Austauschs.
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