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Größenwahn Küche

Name: Größenwahn Küche
Brand: Größenwahn Verlag
SKU: 01948621
Price: 28.34 EUR
Availability: PreOrder
Author: Thomas Sträter
ISBN: 9783942223010

Rezepte aus der Lenaustraße

Thomas Sträter

Език

Немски език

Книга С твърди корици

Код Либристо: 01948621

Издателство Größenwahn Verlag, септември 2013

"Alt 68er", Schwule, Lesben, Grüne, Linke, Nordendler, Künstler - im Café Größenwahn trifft Politik... Цялото описание

Код Либристо: 01948621

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"Alt 68er", Schwule, Lesben, Grüne, Linke, Nordendler, Künstler - im Café Größenwahn trifft Politik auf Religion und Kunst auf Soziales, und das seit 35 Jahre. Die Eckkneipe - ein Restaurant mit eigenem Flair - gehört zu den beliebten und mehrfach ausgezeichneten Gaststätten Frankfurts, denn kreatives Essen mit frischen, saisonalen Zutaten wird hier großgeschrieben. Küchenchef Thomas Sträter hat in diesem Buch die typische Rezepte des Größenwahns gesammelt, die sich durch Raffinesse und Charakter kennzeichnen, heute immer noch auf die täglich wechselnde Menüspeisekarte zu finden sind und zu den Klassikern der Größenwahn-Küche avancieren.