Над 4 милиона заглавия на английски и други езици! Открийте новата си история още днес! Безплатна доставка за поръчки над 69.99€

Проверка на състоянието на поръчката

Станете част от общност от любители на книгите от цял свят и получавате много предимства. Създай на безплатен акаунт

Безплатна доставка със Еконт над 69.99 €

Куриер Speedy 3.49 € Пункт на Speedy 3.49 € ЕКОНТ 3.99 € Еконтомат/Офис на Еконт 3.99 € Ekont Box 3.99 € Sameday 3.99 € Sameday box 3.99 € Box Now 3.99 €

Контакт

Как се пазарува?

Помощ

Моят акаунт

▸ Празна :-(

Imaging Technologies and Data Processing for Food Engineers

Name: Imaging Technologies and Data Processing for Food Engineers
Brand: Springer International Publishing AG
SKU: 09523637
Price: 102.91 EUR
Availability: InStock
Author: Nesli Sozer
ISBN: 9783319247335

Nesli Sozer

Език

Английски език

Книга С твърди корици

Код Либристо: 09523637

Издателство Springer International Publishing AG, януари 2016

Food products are complex in nature which makes their analysis difficult. Different scientific disci... Цялото описание

Код Либристо: 09523637

249 b

102.91 €

201.27 лв

Външен склад Изпращаме след 10-13 дни

До 30 дни за връщане на стоки

Клиентите са закупили също

Un conte polonais Konopka

С меки корици

35.71 € 69.85 лв

Miasto z mgły Carlos Ruiz Zafon

С меки корици

8.68 € 16.97 лв

Captain Tsubasa - L'envol de Tsubasa Viz Media

С твърди корици

8.01 € 15.66 лв

N'AIE PAS PEUR, JOLI COEUR ! Dauphin

С меки корици

8.01 € 15.66 лв

Comportements et postures Roche

С меки корици

29.72 € 58.12 лв

Teresa Lanceta. La mémoire tissée Hemmings

С твърди корици

49.05 € 95.93 лв

Tulipanek Charyn

С твърди корици

22.32 € 43.66 лв

Raspberry Pi. Guía de usuario Upton

С меки корици

34.21 € 66.92 лв

Snooker, Training mit System. Bd.2 Thomas Hein

Лист

16.95 € 33.15 лв

Caso Isabella Da Silva Bortoli Jocelia

С меки корици

57.84 € 113.12 лв

Informationsbedarfsanalyse fur eine reaktionsfahige mittelfristige Produktionsprogrammplanung Simon Fey

С меки корици

22.43 € 43.87 лв

Nos dominios da imagem Gordon Lucas

С меки корици

64.04 € 125.25 лв

F.X. Mayr für zu Hause Peter Mayr

С меки корици

15.61 € 30.52 лв

Precis Iconographique Des Maladies de la Peau, Avec 50 Planches En Couleurs Reproduites Chatelain-E-L-J

С меки корици

51.27 € 100.28 лв

Histoire Ancienne Des Peuples de l'Orient Melin-J-B

С меки корици

26.67 € 52.16 лв

Jingle Bells-20 Beautiful Ch Various

Аудио компактдиск

9.25 € 18.09 лв

Memoire Pour La Noblesse de France, Contre Les Ducs Et Pairs De Boulainvilliers-H

С меки корици

15.55 € 30.42 лв

Die Reise nach Tilsit Hermann Sudermann

С меки корици

9.56 € 18.69 лв

T.G.M. v kostce Dagmar Hájková

С меки корици

9.45 € 18.49 лв

Chemia 7 Zbior zadan Anna Warchol

С меки корици

8.21 € 16.06 лв

Pixi-8er-Set 254: Die beliebtesten Bilderbuch-Helden bei Pixi (8x1 Exemplar) Ingo Siegner

С меки корици

8.58 € 16.77 лв

Catalogue Des Objets d'Art Et de Haute Curiosite Du Moyen-Age, de la Renaissance MANNHEIM-C

С меки корици

14.57 € 28.50 лв

8 Aralik Nesrin Gökpinar

С меки корици

9.71 € 19.00 лв

Wielka Piątka Strelecky John P.

С меки корици

8.94 € 17.48 лв

Food products are complex in nature which makes their analysis difficult. Different scientific disciplines such as biochemistry, microbiology, and nutrition, together with engineering concepts are involved in their characterization. However, imaging of food materials and data analysis has gained more importance due to innovations in food industry, as well the emergence of food nanotechnology. Image analysis protocols and techniques can be used in food structure analysis and process monitoring. Therefore, food structure imaging is crucial for various sections of food chain starting from the raw material to the end product. The book will provide information on imaging techniques such as electron microscopy, laser microscopy, x-ray tomography, raman and infrared imaging, together with data analysis protocols. It will address the most recent advances in imaging technologies and data analysis of grains, liquid food systems (i.e. emulsions and gels), semi-solid and solid foams (i.e. bakery products, dough, expanded snacks), protein films, fruits & vegetable confectionery and nuts.§ This book also: §§Provides in-depth view of raw material characterization and process control§§Covers structure-functionality and structure-texture relationships§Reviews applications to emerging areas of food science with an insight into future trends

Героиня & Полиглот

EWA KASP за

Пусни видеото

В Libristo има най-богатия избор от чуждоезична литература. Затова купувам книгите си тук.

Информация за книгата

Пълно заглавие Imaging Technologies and Data Processing for Food Engineers

Автор Nesli Sozer

Език

Английски език

Корици Книга - С твърди корици

Дата на издаване 2016

Брой страници 353

Баркод 9783319247335

ISBN 3319247336

Код Либристо 09523637

Издателство Springer International Publishing AG

Тегло 6682

Размери 155 x 235 x 24

Може би ще Ви заинтересува

Regional Development Agencies and Business Change BENTLEY

С твърди корици

123.07 € 240.70 лв

Coloring Book for Boys and Girls: Kids Coloring Activity Yves Kervella

С меки корици

7.64 € 14.95 лв

The Best Ever Guide to Getting Out of Debt for Haitians: Hundreds of Ways to Ditch Your Debt, Manage Your Money and Fix Your Finances Mark Geoffrey Young

С меки корици

8.52 € 16.67 лв

Extreme Ownership Jocko Willink

С твърди корици

22.12 € 43.26 лв

CPython Internals Shaw Anthony Shaw

С меки корици

37.31 € 72.98 лв

In Barbara's Words Susan Spangler

С меки корици

12.45 € 24.35 лв

I, II, III John Kenneth W Bow

С меки корици

10.85 € 21.22 лв

Medieval Women Fashions Coloring Book: Fashion Coloring Book Girls, Vintage Ladies Adult Coloring Books, Vintage Women Adult Coloring Book Coloring Book People

С меки корици

6.71 € 13.13 лв