Influence de différents simulateurs in vitro sur le stress hydrique

Le déficit en eau, les températures extrêmes et la faible humidité atmosphérique entraînent la sécheresse, qui est l'un des facteurs limitants affectant la qualité et la quantité des cultures. La sélection « in vitro » peut raccourcir considérablement le temps nécessaire à la sélection des caractères souhaitables et compléter la sélection en plein champ. La culture tissulaire « in vitro » peut être utilisée pour déterminer la tolérance à la sécheresse des différentes variétés, en supposant qu'il existe une corrélation entre les cellules végétales in vitro et in vivo. Afin de déterminer la résistance au stress hydrique, des recherches ont été menées au Laboratoire de culture tissulaire végétale et l'expérience a porté sur deux facteurs : la variété et le milieu nutritif avec différents agents osmotiques. Avec l'augmentation de la quantité de sorbitol et de PEG, l'absorption d'eau par les plantules à partir du milieu nutritif devient difficile, ce qui a permis de simuler l'effet de la sécheresse sur les microplantes. Plus la quantité de sorbitol ou de PEG dans le milieu de croissance augmentait, plus l'intensité de la sécheresse était importante. Des observations ont été faites pour différents paramètres.