info@libristo.bg
Ще ви отговорим до 24 часа
Безплатна доставка със Speedy над 129 лв
Box Now 9 лв
Speedy office 11 лв
Speedy 13 лв
ЕКОНТ 6 лв
Еконтомат/Офис на Еконт 6 лв
Контакт
Как се пазарува?
Помощ
Доставка
Box Now 9 лв
Speedy office 11 лв
Speedy 13 лв
ЕКОНТ 6 лв
Еконтомат/Офис на Еконт 6 лв
Безплатна доставка със Speedy над 129 лв
Наръчник за пазаруване
Тук сме за Вас!
info@libristo.bg
Моят акаунт
Станете част от общност от любители на книгите от цял свят и получавате много предимства.
Създай на безплатен акаунт
▸
Празна :-(
0
Ingredienti alimentari. Guida all'utilizzo
Език
Италиански език
Италиански език
Книга
С меки корици
Il manuale “Ingredienti alimentari. Guida all’utilizzo” rappresenta uno strumento utile sia per i pr...
Цялото описание
Код Либристо: 45241425
?
55 b
55 b
43
лв
Външен склад
Изпращаме след 4-6 дни
30 дни за връщане на стоката
Il manuale “Ingredienti alimentari. Guida all’utilizzo” rappresenta uno strumento utile sia per i professionisti che, direttamente o indirettamente, si occupano della produzione di alimenti, sia per gli studenti dei corsi di laurea che trattano di tecnologie alimentari. Il testo, con approccio multidisciplinare che spazia dalla tecnologia alimentare all’ingegneria di processo, affronta le problematiche delle principali famiglie di ingredienti, ponendo particolare attenzione al loro impiego applicativo, fornendo indicazioni spesso necessarie per sfruttare al meglio le loro caratteristiche e raggiungere, così, risultati ottimali sul piano delle produzioni alimentari.
Информация за книгата
Пълно заглавие
Ingredienti alimentari. Guida all'utilizzo
Език
Италиански език
Италиански език
Корици
Книга - С меки корици
Дата на издаване
2019
Брой страници
135
Баркод
9788899211493
Код Либристо
45241425
Издателство
Point Veterinaire Italie
Тегло
270
Размери
160 x 240 x 12
