Над 4 милиона заглавия на английски и други езици! Открийте новата си история още днес! Безплатна доставка за поръчки над 69.99€

Проверка на състоянието на поръчката

Станете част от общност от любители на книгите от цял свят и получавате много предимства. Създай на безплатен акаунт

Безплатна доставка със Еконт над 69.99 €

Куриер Speedy 3.49 € Пункт на Speedy 3.49 € ЕКОНТ 3.99 € Еконтомат/Офис на Еконт 3.99 € Ekont Box 3.99 € Sameday 3.99 € Sameday box 3.99 € Box Now 3.99 €

Контакт

Как се пазарува?

Помощ

Моят акаунт

▸ Празна :-(

Liquid Materialities

Name: Liquid Materialities
Brand: Taylor & Francis Ltd
SKU: 04681942
Price: 235.31 EUR
Availability: InStock
Author: Peter Atkins
ISBN: 9780754679219

Peter Atkins

Език

Английски език

Книга С твърди корици

Код Либристо: 04681942

Издателство Taylor & Francis Ltd, януари 2010

As a food, milk has been revered and ignored, respected and feared. In the face of its 'material res... Цялото описание

Код Либристо: 04681942

569 b

235.31 €

460.22 лв

Външен склад Изпращаме след 9-15 дни

30 дни за връщане на стоката

Клиентите са закупили също

Café Altschwabing Lea Kampe

Adobe ePub DRM

11.54 € 22.58 лв

Physiologie Armin Kurtz

binding.

121.43 € 237.50 лв

El almanaque de mi padre (Trazado) JIRO TANIGUCHI

С твърди корици

24.23 € 47.39 лв

Raconter les hommes Madsen

С меки корици

30.24 € 59.14 лв

Pierre Loti photographe Alain QUELLA-VILLEGER Книга

С твърди корици

50.64 € 99.05 лв

La Musique - Al-musiqa - OUVRAGE EN ARABE GIBRAN

С меки корици

7.19 € 14.07 лв

Emocionalna inteligencija - novo izdanje Daniel Goleman

С меки корици

19.26 € 37.67 лв

Desatero Božích přikázání Otčenáš Abd-ru-shin

С твърди корици

12.11 € 23.69 лв

Der Adventskalender für KTM-Fans Alexander Schröder

С меки корици

12.53 € 24.50 лв

Das Leben Und Staatsmannische Wirken Des Demosthenes: Nach Den Quellen Dargestellt (1861) Otto Haupt

С меки корици

20.29 € 39.69 лв

Der Gloeckner von Notre Dame Victor Hugo

С меки корици

18.43 € 36.05 лв

Les Dix Fautes Capitales Commises Par La Ville de Paris Contre l'Hygiene, Causes de la Depopulation FRANCON-A

С меки корици

14.60 € 28.55 лв

Jean-Jaques Rousseau Citoyen de Geneve A Christophe de Beaumont Archeveque de Paris Jean-Jacques Rousseau

С меки корици

19.36 € 37.87 лв

Evaluación de programas en ciencias de la actividad física Francisco Javier . . . [et al. ] Castejón Oliva

С меки корици

38.73 € 75.75 лв

Cuentos del lejano oeste Luciano G. Egido

С меки корици

17.71 € 34.63 лв

Des Herrn Geoffroy ... Kurze Abhandlung von den Conchylien, welche um Paris sowohl auf dem Lande, als in süssen Wassern gefunden werden Friedrich Heinrich Wilhelm Martini

С меки корици

18.59 € 36.35 лв

Management/Employee buy out Steven Wink

С меки корици

40.65 € 79.50 лв

Curso elemental de historia de Catamarca, etc. Manuel Soria

С меки корици

17.14 € 33.51 лв

Densita Informativa Hanne Jansen

С меки корици

38.83 € 75.95 лв

Zhilaya nedvizhimost' kak sistema dlya udovletvoreniya zhilishhnoj potrebnosti Kristina Viktorovna Chepeleva

С меки корици

51.88 € 101.48 лв

Heilige Nacht Ludwig Thoma

С твърди корици

15.32 € 29.97 лв

Boj o svobodu Mark Keating

С твърди корици

10.20 € 19.94 лв

As a food, milk has been revered and ignored, respected and feared. In the face of its 'material resistance', attempts were made to purify it of dirt and disease, and to standardize its fat content. This is a history of the struggle to bring milk under control, to manipulate its naturally variable composition and, as a result, to redraw the boundaries between nature and society. Peter Atkins follows two centuries of dynamic and intriguing food history, shedding light on the resistance of natural products to the ordering of science. After this look at the stuff in foodstuffs, it is impossible to see the modern diet in the same way again.