Проверка на състоянието на поръчката
LIBRISTO
LIBROAMANTO
задължително
Забравена парола
Станете част от общност от любители на книгите от цял свят и получавате много предимства. Създай на безплатен акаунт
0
Безплатна доставка със Еконт над 69.99 €
Куриер Speedy 3.49 € Пункт на Speedy 3.49 € ЕКОНТ 3.99 € Еконтомат/Офис на Еконт 3.99 € Ekont Box 3.99 € Sameday 3.99 € Sameday box 3.99 € Box Now 3.99 €
phone Контакт phoneКак се пазарува?
Над 4 милиона заглавия на английски и други езици! Открийте новата си история още днес! Безплатна доставка за поръчки над 69.99€

More Cooking Innovations

Език Английски езикАнглийски език
Книга С твърди корици
Книга More Cooking Innovations Nussinovitch
Код Либристо: 19767350
Издателство Taylor & Francis Ltd, октомври 2018
Hydrocolloids are among the most commonly used ingredients in the food industry. They function as th... Цялото описание
? points 669 b
275.92 €
539.66  лв
Външен склад Изпращаме след 14-21 дни

До 30 дни за връщане на стоки

Клиентите са закупили също

Le jardin Stéphanie Ledu / Книга С твърди корици
common.buy 12.28 € 24.01 лв

Hydrocolloids are among the most commonly used ingredients in the food industry. They function as thickeners, gelling agents, texturizers, stabilizers, and emulsifiers, and have applications in the areas of edible coatings and flavor release. This book

Героиня & Полиглот
EWA KASP за
Пусни видеото
Ewa Kasp
В Libristo има най-богатия избор от чуждоезична литература. Затова купувам книгите си тук.

Информация за книгата

Пълно заглавие More Cooking Innovations
Автор Nussinovitch, Amos (The Hebrew University of Jerusalem, Rehovot, Israel), Hirashima, Madoka (Mie University, Japan)
Език Английски език
Корици Книга - С твърди корици
Дата на издаване 2018
Брой страници 289
Баркод 9781138084094
ISBN 9781138084094
Код Либристо 19767350
Издателство Taylor & Francis Ltd
Тегло 718
Размери 236 x 158 x 24

Категории

Technology, Engineering, Agriculture > Industrial chemistry & manufacturing technologies > Industrial chemistry & chemical engineering > Food & beverage technology
Technology, Engineering, Agriculture > Other technologies & applied sciences > Other vocational technologies & trades > Hotel & catering trades
Подарете тази книга днес
Лесно е
1 Добавете книгата в количката си и изберете Доставка като подарък 2 В замяна ще ви изпратим ваучер 3 Книгата ще пристигне на адреса на получателя

Може би ще Ви заинтересува

Cooking Innovations Amos Nussinovitch / Книга С твърди корици
common.buy 168.07 € 328.71 лв
Samhain (Routledge Revivals) W Yeats / Книга С твърди корици
common.buy 233.71 € 457.10 лв
Biggest Word Book Ever Richard Scarry / Книга Дипляна
common.buy 33.74 € 66.00 лв
Chasing Rainbows Kay Peterson / Книга С меки корици
common.buy 22.13 € 43.29 лв

Вход

Влезте в акаунта си. Още нямате акаунт за Libristo? Създайте го сега!

 
задължително
задължително
Забравена парола

Нямате акаунт? Използвайте предимствата на акаунта за Libristo!

Благодарение на акаунта за Libristo държите всичко под контрол.

Създаване на акаунт за Libristo
Книжен съветник Libroamiko
Здравейте, аз съм Libroamiko, мога ли да помогна?