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Obst in der Kuche
Език
Немски език
Немски език
Книга
С меки корици
Английски език
Das Obst in der Küche von Ludovica von Pröpper ist bis heute ein Standardwerk der Verarbeitung von O...
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Код Либристо: 01860841
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Das Obst in der Küche von Ludovica von Pröpper ist bis heute ein Standardwerk der Verarbeitung von Obst in alle möglichen Richtungen. Die Rezepte sind bis heute modern und sind direkt verarbeitbar.§Das Werk hat eine sehr breite Ausrichtung. Von Suppen über Kaltschalen, Mehlspeisen, Pudding, Aufläufen, kalten süßen Speisen, Cremes, Gelees oder Torten bis hin zu Backwerk umfasst das Buch alle möglichen Wege, Obst zu verarbeiten. Schwerpunktmäßig werden deutsche Früchte wie Äpfel, Birnen, Erdbeeren oder Himbeeren behandelt, aber auch Aprikosen oder Apfelsinen. §Ursprünglich in Fraktalschrift geschrieben, wird dieses Buch in moderner Schrift veröffentlicht.
Информация за книгата
Пълно заглавие
Obst in der Kuche
Автор
Ludovica von Pröpper
Език
Немски език
Немски език
Корици
Книга - С меки корици
Дата на издаване
2011
Брой страници
110
Баркод
9783861957157
ISBN
3861957159
Код Либристо
01860841
Издателство
Salzwasser-Verlag Gmbh
Тегло
154
Размери
148 x 210 x 7
