info@libristo.bg
LIBRISTO 0
Безплатна доставка със Speedy над 129 лв
Box Now 9 лв Speedy office 11 лв Speedy 13 лв ЕКОНТ 6 лв Еконтомат/Офис на Еконт 6 лв
phone Контакт phoneКак се пазарува?

Organizacja produkcji gastronomicznej Podrecznik do nauki zawodu Technik zywienia i uslug gastronomicznych

Език Полски езикПолски език
Книга С меки корици
Книга Organizacja produkcji gastronomicznej Podrecznik do nauki zawodu Technik zywienia i uslug gastronomicznych Anna Kmiolek
Код Либристо: 12873176
Издателство WSiP, декември 2012
Podrecznik do nauki zawodu technik zywienia i uslug gastronomicznych realizujacy tresci z zakresu cz... Цялото описание
? points 59 b
47 лв
Външен склад Изпращаме до 4 дни

30 дни за връщане на стоката

Може би ще Ви заинтересува

TOP
Grandmaster of Demonic Cultivation: Mo Dao Zu Shi (Novel) Vol. 5 (Special Edition) Mo Xiang Tong Xiu / С меки корици
common.buy 58 лв
TOP
Ako sa zbaviť zvyku byť sám sebou Joe Dispenza / С меки корици
common.buy 33 лв
ПОДГОТВЯМЕ
Highly Recommended 2: Student's Book Trish Stott / С меки корици
common.buy 51 лв
Pojednání o Upírech Dom Calmet / С твърди корици
common.buy 16 лв
Totengeld Kathy Reichs / С меки корици
common.buy 23 лв
Parole crociate 1. livello elementare Ciro Massimo Naddeo / Лист
common.buy 34 лв
Vademecum matura Chemia Król Iwona / С меки корици
common.buy 21 лв
To jest chemia. Liceum i technikum. Zbiór zadań. Zakres rozszerzony. opracowanie zbiorowe / С меки корици
common.buy 29 лв
Miraculous T02 / С меки корици
common.buy 25 лв
Ошибки мозга. Невролог рассказывает о странных изменениях человеческого сознания / С твърди корици
common.buy 41 лв
Dzienniki. Tom II: Lata 1960-1968 Tatarkiewicz Władysław / С твърди корици
common.buy 45 лв
Kukuryku Gra Towarzyska / Игра
common.buy 19 лв
Microsoft Excel 2019: VBA i makra Jelen Bill / С меки корици
common.buy 48 лв
Etyczny utylitarysta Edmund Rygier w Teatrze Polskim w Poznianiu (1896-1908) Przybyszewska Alicja / С твърди корици
common.buy 28 лв
Jak pomoc dziecku ktore sie boi Cynthia G. Last / С меки корици
common.buy 22 лв
Organ Transplantation in Religious, Ethical, and Social Context William DeLong / С твърди корици
common.buy 413 лв

Podrecznik do nauki zawodu technik zywienia i uslug gastronomicznych realizujacy tresci z zakresu czesci 2 kwalifikacji T.15 (Organizacja produkcji gastronomicznej). Prezentuje wiedze i uczy umiejetnosci potrzebnych do planowania produkcji, kontrolowania procesow produkcji oraz oceny jakosci sporzadzonych potraw, a takze opracowania kart menu, obliczania zapotrzebowania na surowce i polprodukty, kalkulowania cen potraw i napojow oraz opracowania receptur gastronomicznych. Wiedza teoretyczna wsparta jest licznymi przykladami i cwiczeniami wskazujacymi sposoby praktycznego jej wykorzystania.

Информация за книгата

Пълно заглавие Organizacja produkcji gastronomicznej Podrecznik do nauki zawodu Technik zywienia i uslug gastronomicznych
Автор Anna Kmiolek
Език Полски език
Корици Книга - С меки корици
Дата на издаване 2013
Брой страници 152
Баркод 9788302135934
ISBN 8302135933
Код Либристо 12873176
Издателство WSiP
Тегло 250
Размери 170 x 240 x 7
Подарете тази книга днес
Лесно е
1 Добавете книгата в количката си и изберете Доставка като подарък 2 В замяна ще ви изпратим ваучер 3 Книгата ще пристигне на адреса на получателя

Вход

Влезте в акаунта си. Още нямате акаунт за Libristo? Създайте го сега!

 
задължително
задължително
Забравена парола

Нямате акаунт? Използвайте предимствата на акаунта за Libristo!

Благодарение на акаунта за Libristo държите всичко под контрол.

Създаване на акаунт за Libristo