Над 4 милиона заглавия на английски и други езици! Открийте новата си история още днес! Безплатна доставка за поръчки над 69.99€

Проверка на състоянието на поръчката

Станете част от общност от любители на книгите от цял свят и получавате много предимства. Създай на безплатен акаунт

Безплатна доставка със Еконт над 69.99 €

Куриер Speedy 3.49 € Пункт на Speedy 3.49 € ЕКОНТ 3.99 € Еконтомат/Офис на Еконт 3.99 € Ekont Box 3.99 € Sameday 3.99 € Sameday box 3.99 € Box Now 3.99 €

Контакт

Как се пазарува?

Помощ

Моят акаунт

▸ Празна :-(

Postharvest Technology and Food Process Engineering

Name: Postharvest Technology and Food Process Engineering
Brand: Taylor & Francis Ltd
SKU: 14235834
Price: 121.9 EUR
Availability: InStock
Author: Amalendu Chakraverty
ISBN: 9781138198852

Amalendu Chakraverty

R. Paul Singh

Език

Английски език

Книга С меки корици

Код Либристо: 14235834

Издателство Taylor & Francis Ltd, октомври 2016

This book combines postharvest technology and food process engineering into one volume as they relat... Цялото описание

Код Либристо: 14235834

295 b

121.90 €

238.42 лв

Външен склад Изпращаме след 14-21 дни

До 30 дни за връщане на стоки

Клиентите са закупили също

Por el bien del imperio Josep Fontana

С меки корици

39.46 € 77.17 лв

Pingpong Neu Gabriele Kopp

Аудио компактдиск

38.11 € 74.54 лв

MEDECINE INTERNE FELINE Sturgess Книга

С меки корици

110.58 € 216.27 лв

Grammaire progressive du français. Niveau avancé - 3?me édition. Schülerarbeitsheft + Audio-CD + Web-App Michele Boularès

С меки корици

29.63 € 57.95 лв

Au Franz Schiermeier

С меки корици

17.01 € 33.27 лв

O neno can FINA CASALDERREY

С меки корици

14.99 € 29.33 лв

Die Waffensachkundeprüfung Helmut Kalbfleisch

С меки корици

28.29 € 55.32 лв

Cuentos Completos en Prosa y Verso Voltaire

С меки корици

15.30 € 29.93 лв

A Bilingual Concordance to the Targum of the Prophets: Volume 8; KINGS III Bernard Grossfeld

С твърди корици

335.46 € 656.10 лв

Piotr I, August II i Rzeczpospolita 1697-1706 Burdowicz-Nowicki Jacek

С твърди корици

40.65 € 79.50 лв

Serinettes Et Petites Oies Blanches Marie Franc-Nohain

С меки корици

21.67 € 42.38 лв

Semiramis, Tragedie En Cinq Actes Bidault De Montigny-J-C-F

С меки корици

13.08 € 25.58 лв

This book combines postharvest technology and food process engineering into one volume as they relate to the primary processing of cereals, pulses, fruits, and vegetables. It covers food preservation and processing methods, including storage principles, drying, parboiling, hydrothermal treatment, and milling. It also explores the utilization of by-products and biomass, postharvest management of fruits and vegetables, food preservation, food chemistry, and food engineering operations. The book is an introduction for students, professionals, and others engaged in agricultural science and engineering as well as food science and technology.