Проверка на състоянието на поръчката
LIBRISTO
LIBROAMANTO
задължително
Забравена парола
Станете част от общност от любители на книгите от цял свят и получавате много предимства. Създай на безплатен акаунт
0
Безплатна доставка със Еконт над 69.99 €
Куриер Speedy 3.49 € Пункт на Speedy 3.49 € ЕКОНТ 3.99 € Еконтомат/Офис на Еконт 3.99 € Ekont Box 3.99 € Sameday 3.99 € Sameday box 3.99 € Box Now 3.99 €
phone Контакт phoneКак се пазарува?
Над 4 милиона заглавия на английски и други езици! Открийте новата си история още днес! Безплатна доставка за поръчки над 69.99€

Quality Food in a Short Supply Chain Using Also Alternative Energy

A feasible proposal to bring food technology in craft firms to enhance the economic, sensory, and nutritional values

Език Английски езикАнглийски език
Книга С меки корици
Книга Quality Food in a Short Supply Chain Using Also Alternative Energy Della Campa Marcello
Код Либристо: 07173485
Издателство Scholars' Press, юни 2014
Processing high quality raw materials (for genetic traits, cultivation techniques, geographic condit... Цялото описание
? points 119 b
48.64 €
95.13  лв
Налично при издателя, по поръчка Изпращаме след 17-27 дни

До 30 дни за връщане на стоки

Клиентите са закупили също

Diaries of Sofia Tolstoy Sofia Tolstoy E-книга Adobe ePub DRM
common.buy 4.81 € 9.42 лв
Echoes T11 Kei Sanbe / Книга С меки корици
common.buy 10.51 € 20.55 лв
Аристотель. Этика. Политика. Риторика. Афоризмы V. P. Vasil'ev / Книга С твърди корици
common.buy 19.58 € 38.30 лв
Reponse A M. Le Dr Th. Labbey Sur Ses Reflexions Critiques Sur l'Homoeopathie Par F. Deschamps, DESCHAMPS-F / Книга С меки корици
common.buy 15.42 € 30.16 лв
Tener, El. El Arte Secreto de Sentirse Y Hacerse Rico Suh Yoon Lee / Книга С меки корици
common.buy 13.99 € 27.36 лв
DIAMOND IS UNBREAKABLE Hirohiko Araki / Книга С твърди корици
common.buy 13.27 € 25.95 лв
Am Arsch vorbei geht auch ein Weg - Für Weihnachten Alexandra Reinwarth / Книга С меки корици
common.buy 10.55 € 20.64 лв
Top
Divocí detektivové Roberto Bolaňo / Книга С твърди корици
common.buy 15.01 € 29.36 лв
Moral fundamental Aurelio Fernández / Книга С меки корици
common.buy 13.89 € 27.16 лв
Ciblage d'inflation : quels enseignements peut-on tirer? Zied Ftiti / Книга С меки корици
common.buy 91.49 € 178.93 лв
Controlling in öffentlichen Verwaltungen Andreas Schmidt / Книга С меки корици
common.buy 51.87 € 101.44 лв
Die globale Bedeutung von John Williams für die Filmmusik Christina Volz / Книга С меки корици
common.buy 62.22 € 121.69 лв
Polizei Und Presse Frank Bredel / Книга С меки корици
common.buy 44.49 € 87.01 лв

Processing high quality raw materials (for genetic traits, cultivation techniques, geographic conditions, etc.) by means of protective technologies is an original topic in food processing field. It can generate products astonishing for their sensory and nutritional values and, even more, since some of them have been obtained using sun radiation only. Proper facilities and knowledge are required indeed: this book contains examples of how peculiar primary products can be processed in high quality final products in a short supply chain context. Here are described 14 products: 4 types of marmalade, 1 multifunctional sugar substitute, 3 dried products, 5 types of yogurt, 1 type of fruit candy. Two prototype systems have been used for their development and production: a miniaturized processing line and a solar drier system. One or more process biochemical markers were followed for each product type. Moreover, for some of these products, sensory analysis gave information regarding the overall liking. This study also contains results of trials performed with the aim of evaluating the use of alternative energy sources for the processing of foods and semi-finished products.

Героиня & Полиглот
EWA KASP за
Пусни видеото
Ewa Kasp
В Libristo има най-богатия избор от чуждоезична литература. Затова купувам книгите си тук.

Информация за книгата

Пълно заглавие Quality Food in a Short Supply Chain Using Also Alternative Energy
Автор Della Campa Marcello
Език Английски език
Корици Книга - С меки корици
Дата на издаване 2014
Брой страници 84
Баркод 9783639714098
ISBN 3639714091
Код Либристо 07173485
Издателство Scholars' Press
Тегло 138
Размери 272 x 164 x 10

Категории

Mathematics & Science > Biology, life sciences > Botany & plant sciences
Technology, Engineering, Agriculture > Agriculture & farming > Commercial horticulture
Подарете тази книга днес
Лесно е
1 Добавете книгата в количката си и изберете Доставка като подарък 2 В замяна ще ви изпратим ваучер 3 Книгата ще пристигне на адреса на получателя

Може би ще Ви заинтересува

Pro R Larry Pace / Книга С меки корици
common.buy 29.48 € 57.66 лв
#MyLifeline Sevak / Книга С меки корици
common.buy 23.88 € 46.71 лв
Friend Like Pikachu! (Pokemon) Rachel Chlebowski / Книга С твърди корици
common.buy 5.68 € 11.12 лв
The Diary Of Mr. John Lamont Of Newton, 1649-1671 (1830) John Lamont / Книга С меки корици
common.buy 29.48 € 57.66 лв
FSW of AZ31 Mg Alloy to dissimilar metals AA 6061 and AA2014 Al Alloys Ugender Singarapu / Книга С меки корици
common.buy 71.86 € 140.54 лв
Scarborough Miscellany for the Year 1732. Consisting of Original Poems, Tales, Songs, Epigrams, &c. ... with Many Other Curious and Entertaining Piece MULTIPLE CONTRIBUTOR / Книга С твърди корици
common.buy 29.52 € 57.73 лв
!Claro! 1 Audio CDs Tony Weston / Аудио Аудио компактдиск
common.buy 243.31 € 475.87 лв
The Beth Book Sarah Grand / Книга С меки корици
common.buy 16.51 € 32.28 лв
Impious Dogs, Haughty Foxes and Exquisite Fish Johannes Pahlitzsch / Книга С твърди корици
common.buy 103.69 € 202.79 лв
All Bush Pilots Lie: Flying The Bush In North-West Ontario, Flying With The Best ! S Wampman / Книга С меки корици
common.buy 14.97 € 29.27 лв
Подготвяме
VOICES FROM THE COLD WAR Douglas Boyd / Книга С меки корици
common.buy 16.91 € 33.07 лв
Matters of the Heart and Brain Olivyr Hocker / Книга С меки корици
common.buy 16.55 € 32.37 лв
Authority Guide to Presenting and Public Speaking Steve Bustin / Книга С меки корици
common.buy 13.58 € 26.56 лв
DINNER GIVEN BY THE BAR OF THE SUPREME C Anonymous / Книга С твърди корици
common.buy 29.48 € 57.66 лв
Rock Characterisation, Modelling and Engineering Design Methods Fei Tan / Книга С твърди корици
common.buy 420.40 € 822.22 лв
Top
Civil War [Marvel Premier Collection] Steve Mcniven / Книга С меки корици
common.buy 12.35 € 24.15 лв
Rosabeth Moss Kanter on the Frontiers of Management Rosabeth Moss Kanter / Книга С меки корици
common.buy 16.51 € 32.28 лв
Seven Commandments of the Bhagavad Gita J. P. Vaswani / Книга С меки корици
common.buy 24.85 € 48.61 лв
Big Beats, Techno Treat: I. Flute / Печатни материали Ноти
common.buy 19.27 € 37.70 лв
On the Trail of the JFK Assassins Dick Russell / Книга С меки корици
common.buy 12.87 € 25.16 лв
The Fasting Cure Upton Sinclair / Книга С меки корици
common.buy 8.35 € 16.33 лв
I Speak of Germany (RLE Responding to Fascism) Norman Hillson / Книга С меки корици
common.buy 77.65 € 151.87 лв
Perspectives on Sustainable Resources in America Roger A. Sedjo / Книга С твърди корици
common.buy 73.50 € 143.75 лв
The Fire and the Staff: Lutheran Theology in Practice Klemet I. Preus / Книга С меки корици
common.buy 56.86 € 111.21 лв

Вход

Влезте в акаунта си. Още нямате акаунт за Libristo? Създайте го сега!

 
задължително
задължително
Забравена парола

Нямате акаунт? Използвайте предимствата на акаунта за Libristo!

Благодарение на акаунта за Libristo държите всичко под контрол.

Създаване на акаунт за Libristo
Книжен съветник Libroamiko
Здравейте, аз съм Libroamiko, мога ли да помогна?