Контакт
Как се пазарува?
Доставка
Наръчник за пазаруване
Испански език
93 b
30 дни за връщане на стоката
Клиентите са закупили също
/
С меки корици
19.34
€
37.83 лв
/
С меки корици
28.34
€
55.44 лв
/
С меки корици
11.43
€
22.35 лв
/
С меки корици
20.79
€
40.66 лв
Las memorias de una cocinera que transita, como la cocina españolaáen los últimos años, del mesón al restaurante de vanguardia.«¡Quemo!» es la voz de alerta que se grita en las cocinas profesionales cuando se va con una olla pesada o una sartén con aceite hirviendo al pasar al lado de un compañero. El libro que tenéis en las manos, ¡Quemo!, es la historia de una chica normal y corriente que un buen día decide dejarlo todo para aprender un oficio del que no sabe nada y lanzarse de cabeza a una aventura por escuelas de hostelería peculiares, restaurantes insólitos, hoteles y pastelerías de todo tipo y condición, mientras el país es sacudido por la revolución gastronómica del siglo.Un ensayo y un recetario que van mucho más allá, donde se mezclan, como quien hace una bechamel, pasión, impulso, memorias, personajes estrambóticos y reflexiones que nos harán vibrar con la cocina en cada página al ritmo revolucionario de Maria Nicolau.
Информация за книгата
Испански език
Подарете тази книга днес
Лесно е
1 Добавете книгата в количката си и изберете Доставка като подарък 2 В замяна ще ви изпратим ваучер 3 Книгата ще пристигне на адреса на получателяМоже би ще Ви заинтересува
/
С меки корици
26.48
€
51.79 лв
/
С твърди корици
13.86
€
27.11 лв
/
С твърди корици
304.44
€
595.43 лв
/
С меки корици
34.45
€
67.38 лв
/
С меки корици
48.21
€
94.29 лв
/
С меки корици
40.60
€
79.42 лв
