Над 4 милиона заглавия на английски и други езици! Открийте новата си история още днес! Безплатна доставка за поръчки над 69.99€

Проверка на състоянието на поръчката

Станете част от общност от любители на книгите от цял свят и получавате много предимства. Създай на безплатен акаунт

Безплатна доставка със Еконт над 69.99 €

Куриер Speedy 3.49 € Пункт на Speedy 3.49 € ЕКОНТ 3.99 € Еконтомат/Офис на Еконт 3.99 € Ekont Box 3.99 € Sameday 3.99 € Sameday box 3.99 € Box Now 3.99 €

Контакт

Как се пазарува?

Помощ

Моят акаунт

▸ Празна :-(

Smart Casual

Name: Smart Casual
Brand: The University of Chicago Press
SKU: 09231797
Price: 25.36 EUR
Availability: InStock
Author: Alison Pearlman
ISBN: 9780226154848

The Transformation of Gourmet Restaurant Style in America

Alison Pearlman

Език

Английски език

Книга С меки корици

Код Либристо: 09231797

Издателство The University of Chicago Press, май 2015

In Smart Casual, Alison Pearlman investigates what she identifies as the increasing informality in t... Цялото описание

Код Либристо: 09231797

61 b

25.36 €

49.60 лв

Външен склад Изпращаме след 9-15 дни

До 30 дни за връщане на стоки

Клиентите са закупили също

Smart Casual Daniel Šmíd

Лист

37.60 € 73.54 лв

Jak založit vlastní podnik Adam Toren

С меки корици

2.22 € 4.33 лв

Influencia. La psicología de la persuasión ROBERT CIALDINI

С меки корици

17.15 € 33.53 лв

Kognitive Verarbeitungsprozesse in der Interaktion mit Stromungsexperimenten in einer Ausstellung Annika Roskam

Adobe ePub DRM

61.52 € 120.32 лв

Dark Uncles ROMMELAERE KLAAS

С меки корици

44.37 € 86.78 лв

Comprendere la crisi del sell-out nella storia dello Zimbabwe Herbert Mandicheta

С меки корици

33.99 € 66.47 лв

Arnold Newman The Early Work /anglais NEWMAN ARNOLD Книга

С твърди корици

79.29 € 155.08 лв

Sortilèges - intégrale - Intégrale complète Dufaux Jean

С твърди корици

34.71 € 67.88 лв

Instinct - tome 2 Vincent Villeminot

С меки корици

11.31 € 22.12 лв

Pět přání Hana Doskočilová

Дипляна

9.55 € 18.68 лв

Smart Casual Daniel Šmíd

С твърди корици

37.39 € 73.14 лв

O Nível de Ansiedade e Depress?o entre as Pessoas Deslocadas Internamente Nizar Ali

С меки корици

37.70 € 73.74 лв

Eesti. Fotolugusid kodumaalt

С твърди корици

114.98 € 224.89 лв

Koralína Neil Gaiman

С твърди корици

15.80 € 30.91 лв

Calendario de adviento para Booklovers

С меки корици

37.91 € 74.15 лв

El triangulo del silencio Diego Ruiz

Adobe ePub DRM

1.13 € 2.21 лв

USA King Crimson Аудио

Аудио компактдиск

10.95 € 21.41 лв

Geschichte im Film. Lehrreich oder sinnfrei? Anonym

С меки корици

17.09 € 33.43 лв

Montaigne - Eseje Michel de Montaigne

С твърди корици

21.43 € 41.92 лв

ECO B1 CUADERNO DE REFUERZO + CD Carlos Romero

С меки корици

11.93 € 23.33 лв

Die Leipziger Passagen und Höfe. Arcades and Courtyards in Leipzig Wolfgang Hocquél

С меки корици

28.25 € 55.25 лв

Programmieren in Pl/I Eberhard Sturm

С меки корици

71.02 € 138.91 лв

Emil und die Detektive (1931), 1 DVD Erich Kästner

DVD

11.72 € 22.92 лв

Evaluation des impacts sur Environnement Mahamadou M. Keita

С меки корици

36.88 € 72.13 лв

In Smart Casual, Alison Pearlman investigates what she identifies as the increasing informality in the design of contemporary American restaurants. Pearlman takes us hungrily inside the kitchens and dining rooms of restaurants coast to coast - from David Chang's Momofuku Noodle Bar in New York to the seasonal, French-inspired cuisine of Alice Waters and Thomas Keller in California to the deconstructed comfort food of Homaro Cantu's Moto in Chicago - to explore the different forms and flavors this casualization is taking. Smart Casual examines the assumed correlation between taste and social status, and argues that recent aspects to these distinctions have given rise to a new idea of sophistication, one that champions the omnivorous. The boundaries between high and low have been made flexible because of our desire to eat everything, try everything, and do so in a convivial setting.