Контакт
Как се пазарува?
Доставка
Наръчник за пазаруване
Английски език
606 b
До 30 дни за връщане на стоки
Клиентите са закупили също
/
С меки корици
6.09
€
11.91 лв
/
С меки корици
39.98
€
78.19 лв
The third edition of this long-serving successful reference work is a 'must-have' reference for anyone needing or desiring an understanding of the structure, chemistry, properties, production and uses of starches and their derivatives. It includes specific information on corn, wheat, potato, rice, and new chapters on rye, oat and barley (including waxy barley) starches. It covers the isolation processes, properties, functionalities, and uses of the most commonly used starches. It explores the genetics, biochemistry, and physical structure of starches. It presents current and emerging application trends for starch.
Информация за книгата
Английски език
Подарете тази книга днес
Лесно е
1 Добавете книгата в количката си и изберете Доставка като подарък 2 В замяна ще ви изпратим ваучер 3 Книгата ще пристигне на адреса на получателяМоже би ще Ви заинтересува
/
С меки корици
30.73
€
60.10 лв
/
С меки корици
7.64
€
14.94 лв
Здравейте! Аз съм Libroamiko, вашият книжен съветник.
Как мога да ви помогна?