info@libristo.bg Ще ви отговорим до 24 часа

info@libristo.bg

Безплатна доставка със Speedy над 129 лв

Box Now 9 лв Speedy office 11 лв Speedy 13 лв ЕКОНТ 6 лв Еконтомат/Офис на Еконт 6 лв

Контакт

Как се пазарува?

Помощ

Моят акаунт

▸ Празна :-(

Suroviny pre 1. ročník učebného odboru cukrár 1

Name: Suroviny pre 1. ročník učebného odboru cukrár 1
Brand: Expol pedagogika
SKU: 12871181
Price: 61 BGN
Availability: InStock

Gabriela Dubová

Език

Словашки език

Книга С меки корици

Код Либристо: 12871181

Издателство Expol pedagogika, ноември 2013

U?ebnica Suroviny 1 cukr?r obsahuje inform?cie o p?vode cukr?rskych surov?n, o ich zlo?en? a v?zname... Цялото описание

Код Либристо: 12871181

77 b

61 лв

Външен склад Изпращаме след 4-9 дни

30 дни за връщане на стоката

Клиентите са закупили също

Úlohy z chémie 1 pre gymnáziá Jarmila Kmeťová

/ С меки корици

33 лв

Úlohy z chémie 2 pre gymnáziá Jarmila Kmeťová

/ С меки корици

33 лв

Technológia pre 2. ročník učebného odboru cukrár 2 Gabriela Sládečková

/ С меки корици

61 лв

Technológia pre 1. ročník učebného odboru cukrár

/ С меки корици

61 лв

Technológia pre 3. ročník učebného odboru cukrár Gabriela Sládečková

/ С меки корици

61 лв

U?ebnica Suroviny 1 cukr?r obsahuje inform?cie o p?vode cukr?rskych surov?n, o ich zlo?en? a v?zname pre ?udsk? organizmus z h?adiska energetickej a biologickej hodnoty. Pos?denie akosti cukr?rskych surov?n, poznanie pr??in ich kazenia, z?sady spr?vneho skladovania a o?etrovania surov?n s? rozpracovan? v ?tvrtej kapitole. V ?al??ch kapitol?ch sa ?iaci obozn?mia s vlastnos?ami, zlo?en?m, v?robou, skladovan?m, ako aj pou?it?m surov?n v cukr?rskej v?robe. U?ebnica obsahuje okrem z?kladn?ho u?iva zauj?mavosti z oblasti potravin?rstva, v??ivy, vlastnost? surov?n, n?mety na samostatn? pr?cu, ?lohy na opakovanie, slovn?k cudz?ch a menej zn?mych v?razov.