Над 4 милиона заглавия на английски и други езици! Открийте новата си история още днес! Безплатна доставка за поръчки над 69.99€

Проверка на състоянието на поръчката

Станете част от общност от любители на книгите от цял свят и получавате много предимства. Създай на безплатен акаунт

Безплатна доставка със Еконт над 69.99 €

Куриер Speedy 3.49 € Пункт на Speedy 3.49 € ЕКОНТ 3.99 € Еконтомат/Офис на Еконт 3.99 € Ekont Box 3.99 € Sameday 3.99 € Sameday box 3.99 € Box Now 3.99 €

Контакт

Как се пазарува?

Помощ

Моят акаунт

▸ Празна :-(

Technologie přípravy pokrmů 5

Name: Technologie přípravy pokrmů 5
Brand: Fortuna
SKU: 00096366
Price: 9.56 EUR
Availability: InStock
Author: Hana Sedláčková
ISBN: 9788073730260

Učebnice pro střední odborná učiliště a pro hotelové školy

Hana Sedláčková

Език

Чешки език

Книга С меки корици

Код Либристо: 00096366

Издателство Fortuna, май 2009

Pětidílný komplet učebnic určený pro SOU, obor kuchař-kuchařka i obor kuchař-číšník, a pro hotelové... Цялото описание

Код Либристо: 00096366

23 b

9.56 €

18.69 лв

Външен склад Изпращаме до 3 дни

До 30 дни за връщане на стоки

Клиентите са закупили също

Technologie přípravy pokrmů 1 Hana Sedláčková

С меки корици

9.09 € 17.78 лв

Technologie přípravy pokrmů 2 Hana Sedláčková

С меки корици

9.09 € 17.78 лв

Technologie přípravy pokrmů 3 Hana Sedláčková

С меки корици

9.09 € 17.78 лв

Technologie přípravy pokrmů 4 Hana Sedláčková

С меки корици

9.09 € 17.78 лв

Technologie přípravy pokrmů 6 Hana Sedláčková

С меки корици

9.56 € 18.69 лв

Stolničení Gustav Salač

С твърди корици

21.98 € 42.98 лв

Receptury studených pokrmů Jaroslav Runštuk

С твърди корици

21.61 € 42.27 лв

Podnikání v hotelnictví a gastronomii + CD František Smetana; Eva Krátká

С меки корици

9.30 € 18.18 лв

Nauka o výživě pro střední hotelové školy a veřejnost Libuše Kuderová

С меки корици

8.83 € 17.27 лв

Zbožíznalství II. Karel Cvrček

С меки корици

8.99 € 17.57 лв

Makroekonomie a hospodářská politika Irena Králová

С меки корици

8.78 € 17.17 лв

Základy přírodovědného vzdělávání CHEMIE pro SOŠ a SOU Václav Pumpr

С меки корици

7.89 € 15.44 лв

Dějiny literatury od starověku do počátku 19. století Vladimír Prokop

С меки корици

5.24 € 10.26 лв

Gastronomie Miroslav Fišera

С твърди корици

18.08 € 35.36 лв

Čítanka I. k literatuře v kostce pro střední školy Marie Sochrová

С меки корици

8.83 € 17.27 лв

Sbírka úloh z matematiky pro SOU a SOŠ Milada Hudcová

С твърди корици

14.39 € 28.14 лв

Receptury pro cukrářskou výrobu - Výrobky z pevných těst collegium

С меки корици

8.15 € 15.95 лв

Gastronomický slovník v kostce Václav Šmíd

Книга

4.20 € 8.22 лв

Nakup a uvař na 2 dny Tomáš Kosačík

С меки корици

19.90 € 38.92 лв

Ženy z rodu Habsburků Jan Bauer

С твърди корици

13.45 € 26.32 лв

Receptář pátera F. Ferdy František Ferda

С меки корици

7.53 € 14.73 лв

Pětidílný komplet učebnic určený pro SOU, obor kuchař-kuchařka i obor kuchař-číšník, a pro hotelové školy. První díl objasňuje zásady správné výživy, uvádí hygienické požadavky na provoz a zařízení gastronomické výroby, na uchování potravin a pokrmů, požadavky na bezpečnost práce. Dále popisuje zpracování potravin a přípravu polévek a omáček. Druhý díl se zabývá přílohami a hlavními pokrmy. Třetí díl se věnuje přípravě pokrmů z hovězího, telecího, vepřového, skopového a králičího masa, z vnitřností a z masa mletého. Čtvrtý díl popisuje pokrmy z drůbeže, ryb a zvěřiny. Pátý díl je věnován studené kuchyni. Učebnice mají schvalovací doložku MŠMT ČR.