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Tomaten
Език
Немски език
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Книга
С меки корици
Mehr als sieben Jahre lang verfolgte die niederländische Journalistin Annemieke Hendriks das Leben d...
Цялото описание
Код Либристо: 16311415
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44 b
44 b
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Mehr als sieben Jahre lang verfolgte die niederländische Journalistin Annemieke Hendriks das Leben der Tomate vom Samen bis zum Supermarkt. Ihre Recherchen führten sie kreuz und quer durch Europa und mitten hinein in die bizarre Welt des globalisierten Frischgemüses. Im Gespräch mit Züchtern und Händlern, Biologen und Lobbyisten, Geschmackstestern und anderen Experten erweisen sich viele vermeintliche Gewissheiten über unsere Nahrungsmittel als hartnäckige Mythen. Schmecken deutsche Tomaten besser als holländische? Ist regional immer nachhaltig? Sind Tomaten wirklich gesund? Und gibt es die gefürchteten »Gen-Tomaten«?
Информация за книгата
Пълно заглавие
Tomaten
Автор
Annemieke Hendriks
Език
Немски език
Немски език
Корици
Книга - С меки корици
Дата на издаване
2017
Брой страници
288
Баркод
9783898091398
ISBN
3898091392
Код Либристо
16311415
Издателство
Bebra Verlag
Тегло
405
Размери
136 x 212 x 24
