info@libristo.bg Ще ви отговорим до 24 часа

info@libristo.bg

Безплатна доставка със Speedy над 129 лв

Box Now 9 лв Speedy office 11 лв Speedy 13 лв ЕКОНТ 6 лв Еконтомат/Офис на Еконт 6 лв

Контакт

Как се пазарува?

Помощ

Моят акаунт

▸ Празна :-(

Uzení, nakládání a konzervování masa

Bernhard Gahm

Език

Чешки език

Книга С меки корици

Код Либристо: 00128000

Издателство Grada, ноември 2011

Vepřové, hovězí, jehněčí, drůbeží nebo zvěřina – ze všech těchto druhů masa lze díky vhodným receptů... Цялото описание

Код Либристо: 00128000

21 b

17 лв

Външен склад Изпращаме до 2 дни

30 дни за връщане на стоката

Клиентите са закупили също

Tabulka časování anglických sloves Petr Kupka

/ Лист

3 лв

Příběhy obyčejného uzdravení Jan Hnízdil

/ С твърди корици

17 лв

Sklepy v zahradě Jiří Faltýnek

/ С меки корици

15 лв

Vše o uzení Vladimír Dyk

/ С твърди корици

17 лв

Domácí zabijačka Josef Půhoný

/ С твърди корици

17 лв

Udírny a uzení Binder Egon

/ С меки корици

12 лв

Udíme, vaříme a konzervujeme podle vyzkoušených receptů Alena Doležalová

/ С меки корици

18 лв

Boss Babiš Jaroslav Kmenta

/ С твърди корици

18 лв

Udírny Václav Vlk

/ С меки корици

15 лв

Vepřové, hovězí, jehněčí, drůbeží nebo zvěřina – ze všech těchto druhů masa lze díky vhodným receptům připravit domácí trvanlivé pochoutky.

Autor této knihy, zkušený amatérský řezník, ukazuje, jak se má maso správně nasolit, sušit, udit a vařit. Výsledkem jsou lahodné speciality – nejrůznější druhy šunky, slanina, žebírka, karé, sušená a uzená masa. Věnuje se také správnému konzervování. Kniha obsahuje více než 100 názorných fotografií a celou řadu rad, díky nimž se budete moci vyvarovat případných chyb.

Využití uvedených receptů, přesných postupů a rad odborníků pak bude určitě korunováno úspěchem.