Contact
How to shop
Delivery
Shopping guide
Condividere
Italian
136 b
Up to 30 days for returns
Customers also purchased
/
Paperback
12.17
€
23.81 лв
/
Paperback
19.37
€
37.89 лв
/
Paperback
7.56
€
14.79 лв
/
Paperback
28.39
€
55.53 лв
/
Paperback
32.64
€
63.84 лв
/
Paperback
75.44
€
147.55 лв
/
Hardback
110.99
€
217.07 лв
/
Hardback
12.69
€
24.82 лв
Condividere è il ristorante frutto di un ambizioso progetto corale che vede partecipe Ferran Andrià, lo chef che più di altri ha dato forma alla gastronomia contemporanea mondiale. Il libro racconta la genesi di questo progetto, il suo contesto storico e culturale, la sua identità fortemente radicata nella città di Torino, i personaggi che hanno contribuito a dargli vita e forma - come Dante Ferretti, scenografo italiano pluripremiato agli Oscar che ha progettato gli interni del ristorante. Il lettore viene accompagnato in un viaggio graduale sempre più ravvicinato, dalla porta del ristorante al tavolo e fino al dietro le quinte, grazie a racconti coinvolgenti in parole e immagini di una giornata al ristorante, ma anche più di 45 ricette create dallo chef Federico Zanazi che ne tracciano la cifra stilistica e creativa.
About the book
Italian
Give this book today
It's easy
1 Add to cart and choose Deliver as present at the checkout 2 We'll send you a voucher 3 The book will arrive at the recipient's addressYou might also be interested in
/
Calendar
20.77
€
40.63 лв
/
Paperback
86.53
€
169.24 лв
/
Paperback
18.13
€
35.46 лв
/
Paperback
28.70
€
56.14 лв
