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Das große österreichische Backbuch

Language GermanGerman
Book Hardback
Book Das große österreichische Backbuch Franz Schmeißl
Libristo code: 01704195
Publishers Löwenzahn, September 2011
Entdecken Sie die ganze Vielfalt der österreichischen Backkunst: Rouladen, Schnitten, Torten, Kleind... Full description
? points 76 b Coming soon Coming soon
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61.13  лв
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Entdecken Sie die ganze Vielfalt der österreichischen Backkunst: Rouladen, Schnitten, Torten, Kleindesserts, Kuchen, Köstlichkeiten aus Germ- und Blätterteig, Weihnachtsbäckereien sowie Brot und Kleingebäck für jeden Geschmack und Anlass finden Sie hier das richtige Rezept! §Backen ist seine Leidenschaft: Der Bäcker- und Konditormeister Franz Schmeißl, der seinen Erfahrungsschatz bereits in hunderten Kursen an begeisterte Backanfänger und -profis weitergegeben hat, verrät Ihnen in diesem Buch, wie die verführerischen Köstlichkeiten zu Hause ganz einfach gelingen. Natürliche Zutaten, einfache und sehr gute Rezepte mit leicht nachvollziehbaren Arbeitsschritten und genaue Anleitungen für liebevolle Dekorationen machen das Backen zum Vergnügen. Viele Handgriffe werden in zusätzlichen Detailfotos veranschaulicht und zeigen das Herstellen von Marzipanrosen, das Aufdressieren von Teigen und Füllungen, das Belegen und Glasieren, das Verzieren von Kuchen, Torten und Keksen und vieles mehr. §Flaumige Biskuitrouladen, Cremeschnitten mit feinem Rahmteig, fruchtige, nussige und schokoladige Torten, saftige Lebkuchen, aber auch herzhafte Brotrezepte machen dieses Buch zu einem unverzichtbaren Begleiter für alle, die gerne genießen und verwöhnen. §über 100 österreichische Backrezepte§praxiserprobt und einfach nachvollziehbar§Schritt-für-Schritt-Anleitungen mit Detailfotos für sicheres Gelingen§ausführliches Back-ABC mit allen Grundrezepten§viele wertvolle Tipps und Tricks§verführerische Bilder

Actress & Polyglot
EWA KASP for
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Ewa Kasp
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About the book

Full name Das große österreichische Backbuch
Author Franz Schmeißl
Language German
Binding Book - Hardback
Date of issue 2011
Number of pages 261
EAN 9783706624909
ISBN 3706624907
Libristo code 01704195
Publishers Löwenzahn
Weight 1138
Dimensions 207 x 26 x 254

Categories

Place qualifiers > Europe > Central Europe > Austria
Lifestyle, Hobbies & Leisure > Cookery / food & drink etc > Cookery dishes & courses > Cookery dishes & courses: Desserts
Lifestyle, Hobbies & Leisure > Cookery / food & drink etc > Cookery dishes & courses > Baking, bread & cakes
Lifestyle, Hobbies & Leisure > Cookery / food & drink etc > General cookery & recipes
Lifestyle, Hobbies & Leisure > Cookery / food & drink etc > National & regional cuisine
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