Free delivery for orders over 69.99€

Check order status

Become part of a community of book lovers from all over the world and get access to a whole bunch of benefits. Create an account for free

Free delivery for purchases over 69.99 €

Speedy courier 3.99 € Speedy point 3.99 € Еконт courier 4.49 € Еконтомат/Офис на Еконт 4.49 € Ekont Box 4.49 € Sameday courier 4.49 € Sameday Box 4.49 € Box Now 4.49 €

Contact

How to shop

Help

My account

▸ Empty :-(

Free delivery for orders over 69.99€

Els nostres arrossos

Name: Els nostres arrossos
Brand: DRASSANA
SKU: 44751992
Price: 22.64 EUR
Availability: InStock
Author: XIMO CARRION
ISBN: 9788412793505

XIMO CARRION

Language

Catalan

Book Paperback

Libristo code: 44751992

Publishers DRASSANA, November 2022

Des de quan l'arròs és un producte fonamental en la nostra alimentació i la nostra gastronomia? Com... Full description

Libristo code: 44751992

55 b

22.64 €

44.28 лв

In stock at our supplier Shipping in 4-7 days

Up to 30 days for returns

Customers also purchased

Oben scheint das Licht Wolfgang Klietz

Adobe ePub DRM

29.98 € 58.64 лв

La cachette du diable Carlos Acosta

Paperback

41.74 € 81.64 лв

Démonologie Rick Moody

Paperback

18.79 € 36.75 лв

Aeolus Still Whispers Cymen Van Arme

Paperback

15.86 € 31.02 лв

History of the Peloponnesian War Thomas Arnold

Paperback

44.21 € 86.46 лв

Kadinlarin Öyküleri

Paperback

12.06 € 23.59 лв

The Unofficial Ghibli Cookbook Thibaud Villanova

Hardback

28.80 € 56.33 лв

Research on Project, Programme and Portfolio Management Roxana Cuevas

Adobe ePub DRM

187.78 € 367.27 лв

Fabiola - Die Kirche der Katakomben Kardinal Wiseman

Adobe ePub DRM

2.05 € 4.01 лв

A nyolcadik élet Nino Haratisvili

Hardback

26.54 € 51.91 лв

Derivative Lives Newhall Rademacher Virginia Newhall Rademacher

Adobe ePub DRM

40.92 € 80.03 лв

Learn Blender Simulations the Right Way Stephen Pearson

Paperback

62.23 € 121.72 лв

Guide Bleu Normandie

Paperback

25.62 € 50.11 лв

The Conflict of Ages: Or, The Great Debate on the Moral Relations of God and Man Edward Beecher

Hardback

40.92 € 80.03 лв

Theology; Explained and Defended, in a Series of Sermons; Sereno Edwards Dwight

Hardback

40.92 € 80.03 лв

It's Show and Tell, Dexter! Lindsay Ward

Paperback

9.60 € 18.77 лв

My First Book of London Ingela P. Arrhenius

Paperback

8.67 € 16.96 лв

Notre-Dame de Paris Thierry Crépin-Leblond

Paperback

15.35 € 30.02 лв

Nové ostrovy Václav Cílek

Hardback

19.56 € 38.26 лв

Zur Genese der autoritären Charakterstruktur: das Beispiel Yukio Mishima Viktor Kartin

Paperback

8.57 € 16.76 лв

Catalogue des tableaux anciens & modernes Hôtel Drouot

Paperback

26.59 € 52.01 лв

Migration Samik Adhikari

Paperback

50.22 € 98.21 лв

Authority, History and Political Theology Jacob Saliba

Hardback

129.45 € 253.18 лв

Kniha o umělé inteligenci - Od středověkých robotů k neuronovým sítím Clifford A. Pickover

Hardback

19.56 € 38.26 лв

Des de quan l'arròs és un producte fonamental en la nostra alimentació i la nostra gastronomia? Com es cultivava històricament i quines varietats han sigut les més importants? Quina relació té esta gramínia amb l'Albufera i els aiguamolls? I, sobretot, quins són els arrossos més saborosos que ens han llegat la tradició? El cuiner Ximo Carrión oferix en este llibre una completíssima panoràmica sobre la història, el paisatge i la cultura festiva de l'arròs, incloent desenes de receptes tradicionals, moltes d'elles a penes conegudes, però que contenen tota la potència i el saber fer dels nostres esforçats ancestres. Des de la clàssica paella valenciana, l'arròs amb crosta, a banda o el del senyoret, fins a la paella viuda, l'empedrat amb fesols i capellanet, l'arroz de los tres puñaos, l'arròs de les monges caputxines amb anxova, el d'abadejo i cigrons, o el de morro i orella. Un recorregut fascinant pels nostres arrossos.