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Gourmandise. Freud Aux Fourneaux(la)

Name: Gourmandise. Freud Aux Fourneaux(la)
Brand: CONTEMPOARY FRENCH FICTION
SKU: 12552810
Price: 10.68 EUR
Availability: InStock
Author: Patrick Avrane
ISBN: 9782757814826

Patrick Avrane

Language

French

Book Paperback

Libristo code: 12552810

Publishers CONTEMPOARY FRENCH FICTION, August 2009

La gourmandiseAdorer le chocolat noir, détester les betteraves rouges, savourer les humeurs boisées... Full description

Libristo code: 12552810

26 b

10.68 €

20.89 лв

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La gourmandiseAdorer le chocolat noir, détester les betteraves rouges, savourer les humeurs boisées d'un vin blanc, être enchanté par le fumet de la truffe ou de la coriandre, oser les plats exotiques ou se réjouir des cuisines ancestrales n'est jamais innocent. Goûter les mets, partager les saveurs de ce que l'on mange, expliquer refus et préférences permet une rencontre avec soi-même et avec les autres.Psychanalyste et écrivain, Patrick Avrane sonde ici la gourmandise. Il en dévoile la source, les ressorts et les limites. Souvenirs d'enfance, rêves, confidences de chefs ou de gastronomes montrent combien elle est indispensable à la construction de l'être. Dans un texte où le lecteur se délecte, l'auteur, puisant dans la littérature, la peinture, le cinéma, mais aussi la clinique, éclaire ce que les goûts révèlent des autres et de nous-mêmes.Patrick AvranePsychanalyste, il est notamment l'auteur d' Un enfant chez le psychanalyste (Louis Audibert, 2003 ; Seuil, " Points Essais ", 2007), Sherlock Holmes & Cie, détectives freudiens (Louis Audibert, 2005), Les Timides (Seuil, 2007) et Les Imposteurs (Seuil, 2009).